HomeCategoryRestaurantes Archives - Página 23 de 44 - Revista Apetito

Chef crea cena de Naviad con siete platillos

Los aromas y sabores extraídos de siete países se fusionarán para crear los platos icónicos de “El mundo de Noam” como un regalo de Navidad para los amantes de la buena cocina. No se trata de un menú común, pues los siete platillos fueron calificados por los comensales como realmente únicos por su sabor y composición. Noam Kostucki es el chef que se encargará, en opinión de él, de seducir los cinco sentidos con cada...

Tenedor Argentino abre restaurante en tiempos de pandemia

A pesar del duro golpe que la crisis sanitaria generó en el sector gastronómico, Jorge Saggal, propietario de Tenedor Argentino, anuncia la apertura de su segunda sede en el Centro Comercial del Barrio de Granadilla de Montes de Oca.  Se trata de un restaurante que mide 110 metros cuadrados, con capacidad para 54 personas, pero que ahora con los protocolos sanitarios recibe al 50% de dicho aforo.  Una de las grandes ventajas es que cuenta...

Dos restaurantes ticos en el Latin America’s 50 Best Restaurants

Al Mercat y Sikwa están en la lista del Espíritu de América Latina de el Latin America’s 50 Best Restaurants.  En uno de los momentos más desafiantes para el sector, la colección celebra los establecimientos que han tenido un impacto positivo en sus comunidades y gastronomías locales Para destacar el amplio y diverso escenario gastronómico de la región y apoyar al sector de la hospitalidad, Latin America’s 50 Best Restaurants – en asociación con S.Pellegrino...

Icónico Restaurante Friday´s reabre sus puertas en Los Yoses

El icónico restaurante Friday´s ya está listo para que sus clientes puedan seguir disfrutando como si todos los días fueran viernes; y aunque este mes debería estar festejando sus 35 años de fundación, la verdad es que, entre el cierre de la anterior locación , la preparación del nuevo local para la reapertura y el cierre por la sorpresiva pandemia, los mantuvo sin operación durante seis meses, razón por la cual,  este mes de noviembre...

Nuevo restaurante de comida saludable

Con el objetivo de complacer a quienes están en busca de platillos nutritivos y deliciosos, nace el restaurante Oryza Gourmet, en La Sabana La propuesta gastronómica se desarrolló para que los comensales puedan disfrutar de recetas libres de culpa, creadas con ingredientes agroecológicos y de productores locales, ya que su filosofía es apoyar prácticas sostenibles. Su especialidad es el servicio a través de plataformas express, de lo que destaca los empaques 100% compostables. Además, Oryza...

Chef Jordi Cañameras espera sorprender con un ‘toque inesperado’

Restaurante Ibèrik trae una nueva propuesta en su gastronomía tradicional española Ubicado en Sabana Norte, el lugar ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar platillos clásicos del país europeo, elaborados con productos de alta calidad, en un ambiente cálido. Las tradicionales paellas, el cochinillo, el cordero y las tapas se mezclan con los platos de autor, y a los que recientemente se unieron nuevas propuestas culinarias como la costilla a baja temperatura, la corvina...

El famoso Rompope de la familia de Danoi

El famoso rompope de receta familiar de Danoi ya está en preventa La empresa Da Noi ya está trabajando en los productos exclusivos que ofrecerá durante la temporada navideña, uno de los más especiales es su rompope que ya se puede reservar en preventa. “Llevamos años elaborando el rompope, es una receta familiar, de mi abuela Matitin y mi tía abuela Tati, con ingredientes de la más alta calidad. El año anterior fue muy solicitado,...

Nueva plataforma virtual de proveedores de gastronomía y hotelería

El evento Exphore Expo Hoteles y Restaurante lanzó una nueva plataforma de proveedores para el sector de gastronomía y hotelería. Se puede decir que Exphore.com es una feria virtual, donde las personas que buscan productos y servicios en el sector de gastronomía y hospitalidad encuentran a sus  proveedores. Las personas que visitan la página web pueden no solo ver las empresas y productos, sino tambien ponerse en contacto directamente con los encargados por medio de...

La Botana Picante se reinventa e incursionará con sucursales de pequeño formato

Ante la situación económica generada por la Pandemia  y tras 15 años de trayectoria, La Botana Picante se reinventa con un nuevo canal de conveniencia para sus clientes: sucursales en pequeño formato para servicio express, delivery y pick up. “La pandemia ha provocado que aceleremos el proceso de las sucursales que tan solo era un proyecto a futuro. Nos vimos forzados a dejar el local que ocupábamos en el Centro Comercial Calle Real en San...

De los mejores restaurantes del mundo ahora en San José

Fundador y chef de “HiR Fine Dining” se muda a la capital para envolver a los comensales en un viaje culinario gourmet y le cambia de nombre a “El mundo de Noam”. El sitio web TripAdvisor calificó a “HiR Fine Dining” como uno de los mejores restaurantes de todo el mundo.Detrás de un pequeño portón se encuentra “El mundo de Noam”, la casa de un chef belga de origen polaco que abrió sus puertas hace...