fbpx
 

HomeCategoryGastronomía Archives - Revista Apetito

Campeona de Coctelería  Sostenible

Julie Nguyen de Tailandia coronada Campeona Global de Coctelería  Sostenible 2023 por Flor de Caña  Esta competencia se ha destacado por ser una plataforma única para promover e inspirar la  coctelería sostenible entre la comunidad global de bartenders.   En la tan esperada Final Global de la 3ra edición del Sustainable Cocktail Challege de Flor de Caña,  Julie Nguyen de Opium Bar en Tailandia fue coronada Campeona Global tras competir con 32 de  los mejores mixólogos...

Restaurante lanza su propio centro de capacitación para sus empleados

Restaurante lanza su propio centro de capacitación para sus empleados: Canton lanza “Canton Cook Academy” Costa Rica. Con el objetivo de ofrecer oportunidades para generar nuevas competencias, así como para promover el desarrollo profesional de sus colaboradores y brindar un servicio al cliente especializado y de alto estándar, Canton, lanzó recientemente su programa de liderazgo y gestión de calidad: “Canton Cook Academy”.  “Nosotros tenemos un compromiso con la mejora continua, por lo que, desde hace...

Feria La Ruta del chile con más de 60 emprendimientos

La feria La Ruta del Chile reunirá a más de 60 emprendimientos para ofrecer los mejores productos picantes Costa Rica. La Municipalidad de Heredia regresa con la feria La Ruta del Chile, especial para los amantes del picante. La cita será este próximo domingo 18 de febrero, en la cual se reunirán más de 60 emprendimientos como: productores de chiles, plantas y semillas; así como de salsas, chileras, aceites, aderezos y mucho más.  El campo...

Burger King inaugura en Limón su restaurante número 40 en Costa Rica

La franquicia internacional Burger King consolida su operación en Costa Rica, al inaugurar en esta temporada de fin y principio de año, cinco restaurantes ubicados estratégicamente en todo el país. Costa Rica. En San José, el verdadero sabor a la parrilla ya está disponible en el Food Court de la Universidad Latina en San Pedro. En la provincia de Alajuela, BK también abrió sus puertas en la zona de comidas de Plaza El Ingenio en...

Domino’s Pizza crece en Costa Rica

Costa Rica. La cadena internacional de pizzerías más grande del mundo, Domino’s Pizza, inicia el año operando ocho restaurantes en Costa Rica. Los nuevos puntos están ubicados en Praktico Power Center (300 metros suroeste de la Mutual, en la Trinidad de Alajuela), en el centro comercial Plaza Real Alajuela (Barrio La Tropicana), en el centro comercial Paseo de las Flores (Heredia) y en Plaza El Ingenio (Grecia). En Praktico Power Center, Domino’s Pizza cuenta con...

Cuáles sabores dominarán en el 2024

Cítricos, picantes y ahumados inspiran los aromas y sabores de 2024. Investigación Global de Kerry, Taste Charts 2024 describe las tendencias y sabores en alza para este año, así como las principales demandas y sabores más apreciados por los consumidores. La empresa Kerry presenta los ciclos de vida de los sabores de Naranja y Chocolate en 2024. Además, con especial atención a los ingredientes funcionales, alternativos, multisensoriales y a las especias, Taste Charts 2024 marca...

McDonald’s abrió 4 restaurantes en Costa Rica en el 2023

Durante el año 2023, la empresa inauguró cuatro nuevos restaurantes McDonald’s en Costa Rica, localizados en Nicoya, Turrialba, Aserrí y El Roble de Alajuela. Costa Rica. Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, amplió durante 2023 su presencia en Costa Rica con la apertura de cuatro nuevos restaurantes ubicados en Nicoya, Turrialba y recientemente en Aserrí y El Roble de Alajuela; consolidándose con un total...

Cerveza Modelo Especial entra en el ranking de las marcas más valiosas del mundo

Modelo Especial entra en el ranking de las marcas más valiosas del mundo junto a Corona Extra, Itaú, Banco do Brasil y Bradesco México- Corona Extra (México), Itaú (Brasil), Banco do Brasil (Brasil), Modelo Especial (México) y Bradesco (Brasil)son, por este orden, las marcas Latinoamericanas más valiosas a nivel global.Son los datos del nuevo informe Global 500 2024 de Brand Finance, la consultora líder en valoración de marcas. Apple se alza como la marca más valiosa del mundo con un valor de USD516.6 mil millones seguida...

Los empleados toman las riendas de dos restaurantes del reconocido Chef Carles Abellán

Los empleados toman las riendas de dos restaurantes del reconocido chef Carles Abellán en medio de las secuelas provocadas por la pandemia. España. Después de clausurar exitosos establecimientos en el hotel W y el Camp Nou, Abellán se enfrenta a la pérdida de los restaurantes Tapas 24 (situado en la avenida Diagonal, Barcelona) y l’Altre Taller, los cuales han sido transferidos a manos de los trabajadores mediante una decisión judicial. Cabe destacar que los otros...