Gastronomía Archives - Revista Apetito

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GastronomíaCerveza ecuatoriana logra que hinchas regresen a los estadios

7 horas ago143 min

Pilsener logra que hinchas regresen a estadios cerrados creando el primer palco fuera del estadio. Ecuador. Después del pico más alto de la cuarentena, el fútbol ecuatoriano regresó pero sin hinchada. A nivel global, los hinchas tenían prohibido entrar a los estadios. Pero Pilsener, la cerveza más vendida en Ecuador, y la marca oficial del campeonato ecuatoriano de fútbol -LigaPro-, supo desde siempre que alentar desde casa no es lo mismo que estar en el...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía RestaurantesOutback SteakHouse presenta nuevo menú de temporada

2 días ago775 min

Costa Rica. El restaurante Outback Steakhouse especializado en cortes de carnes, presentó su nuevo menú de temporada con tres opciones de platos fuertes y un nuevo postre que mezcla una gran variedad de deliciosos ingredientes. Una de las nuevas opciones es el Smoky Bacon Bourbon Ribeye, se trata de un corte ribeye con glaseado de bourbon ahumado y tocino crujiente. Éste se sirve con papas Aussie. Otra opción muy tentadora es el Chicken Jambalaya, compuesta...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía RestaurantesSubway® lanza plan piloto de autoservicio en Costa Rica

3 días ago707 min

Subway® Costa Rica lanza nuevo modelo drive-thru (Autoservicio), una innovación piloto para la marca en América Latina y el mundo La ciudad de Tibas en la Provincia de San José, Costa Rica, ha sido la elegida por la compañía para el lanzamiento de este nuevo modelo drive thru. Instalado en un contenedor satélite, este establecimiento, el primero en su tipo en el mundo, ha sido proyectado como un test para los restaurantes de la compañía...

by Nuria Mesalles

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Eventos GastronomíaFinalistas de el Influencer Award 2020 España

3 días ago736 min

El Influencer Award 2020 España es un certamen surgido por primera vez en España y que se realiza en muchos países anualmente, en convocatoria pública para resaltar el valor de influencers en ese país. Esta semana tuvo lugar la presentación oficial de los finalista de Apoyados por las mejores marcas, los nominados competieron en 15 categorías diferentes con la ayuda del voto popular. Cada categoría tendrá su propio premio, más un premio final al Influencer...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía RestaurantesLa historia de Martín Aldaburu

2 semanas ago27111 min

La comunidad restaurantera de Costa Rica está de luto. El queridisimo Martín Aldaburu, propietario de el Restaurante El Novillo Alegre y sin duda un ícono de la gastronomía en nuestro país, nos dejó. La revista Apetito quiere compartir con ustedes una entrevista que le hicimos en Abril de el 2008 donde explica su trayectoria hasta esa fecha. Paz a sus restos y consuelo para su familia. Las Carreras de el Novillo Alegre Una vasta experiencia...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía VinoLas 100 empresas más importantes de champán del mundo

2 semanas ago17239 min

BoldData descorcha a las mayores empresas de champán por ingresos. El especialista en datos recopiló una lista de las 100 casas de champán más destacadas del mundo. Sip sip hurra para Moët Hennessy Cuando piensas en Champagne, piensas en Moët. No es de extrañar que Moët Hennessy gobierne el mercado del champán. La división de vinos y licores de LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) posee seis marcas icónicas de Champagne, incluidas Veuve Clicquot, Moët &...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía Proveedores/Productos SupermercadosEl chocolate ecuatoriano más premiado del mundo llega a Panamá

2 semanas ago19618 min

Pacari: El chocolate ecuatoriano más premiado del mundo llega a PanamáCon presencia en más de 40 mercados del mundo y con más de 300 galardones que reconocen sus atributos, Pacari es la marca ecuatoriana que revolucionó la historia del chocolate en la región latinoamericana. Su producto, además de delicioso y saludable, es un modelo de triple impacto: social, ambiental y económico, que desde diciembre ya está presente para el mercado panameño en la cadena de...

by Nuria Mesalles

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Gastronomía RestaurantesThe Capital Grille: Restaurante especializado en carnes y vinos abrirá en Costa Rica

1 mes ago2896 min

El reconocido restaurante de origen estadounidense de alta cocina, The Capital Grille, abrirá las puertas en Costa Rica, de la mano del grupo inversionista AR Holdings. The Capital Grille abrirá al final del primer semestre del 2021. Para su inauguración en el país, AR Holdings invertirá aproximadamente US$ 1,500,000 en la apertura de este restaurante, el cual se ubicará en el centro comercial Avenida Escazú, en un espacio de 470 metros cuadrados. Para la operación...

by Nuria Mesalles

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Chef GastronomíaChefs proponen menús para navidad y fin de año

1 mes ago46412 min

Tres mujeres chef nos comparten propuestas de menús para esta navidad. Chef Maria Cordero: Restaurante el Tigre Vestido y Finca Rosa Blanca Menú con productos orgánicos y sostenibles Restaurante el Tigre Vestido y Finca Rosa Blanca, caracterizados por sus recetas con producto orgánico y sostenible prepararon un menú especial para celebrar la navidad y el fin de año, dónde pensaron en conquistar paladares con paquetes especiales para llevar a casa y opciones para consumir...

by Nuria Mesalles

Gastronomía RestaurantesNuevo restaurante español en Heredia

1 mes ago3062 min

Ibèrik Restaurant promete recibir a los conocedores y exploradores de la cocina española de la mejor forma: tapas españolas acompañadas de un buen vino. Este nuevo local, ubicado en Plaza Bratsi, Heredia, revolucionará la forma de degustar estos exquisitos platillos al añadirle un toque inesperado por el chef Jordi Cañameras, ideales para almuerzo o cena. “La gastronomía española permite explorar sabores y texturas tan variadas, que esto la ha convertido en una de las favoritas...

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