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HomeCategoryCafé Archives - Revista Apetito

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Da Noi amplía su menú con variedad de cafés fríos añadiendo helados, licor y siropes La Gelatería Da Noi incluyó ahora en su menú una variedad de bebidas frías. Utilizan granos de cosechas especiales. Todas las recetas están hechas a base de espresso, entre las tradiciones está el Affogato elaborado con gelato de vainilla; así como el Carajillo, una bebida conocida mundialmente por su mezcla de café con licor 43 y en este caso con...

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La siembra de café Robusta en Costa Rica se prohibió en Costa Rica en el año 1998 por medio de un decreto ejecutivo por razones fitosanitarias, mas en el 2018 las autoridades respectivas levantan la orden. Desde mayo del 2018 se publicó un decreto en el que se eliminó una prohibición para el cultivo del Robusta, pero se suspedió a una investigación completa para determinar su viabilidad. Esa normativa fue publicada por el Gobierno por...

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Apetito le ayuda a encontrar la máquina de café ideal para su restaurante, cafetería u oficina en Costa Rica. Si desea comprar o alquilar máquina de café para su negocio, le podemos ayudar. ¿Está interesado en que le ayudemos a encontrar una solución de máquinas de café para su negocio? En Apetito trabajamos con proveedores con experiencia de muchos años, de excelente calidad y con garantía. ¿Cómo funciona? Complete este formulario de solicitud con las...

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La marca de café Segafredo Zanetti, que nace en Italia y quiere conquista el gusto de los ticos al llegar a nuestro país en varias presentaciones. Con una misión clara: difundir en todo el mundo el sabor, la cultura y la preparación del verdadero Espresso italiano que ofrece un producto de calidad absoluta y garantizado de la plantación a la taza, Segafredo, que forma parte del Grupo de bebidas Massimo Zanetti ,  llega a satisfacer los...

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¿Sabías que en esta época navideña la zona de Los Santos realiza tours de café e inauguraron un museo en la finca La Lucha? La zona de los Santos, cuna de uno de los mejores cafés de Costa Rica y del mundo, le invita a turistear responsablemente  siguiendo los protocolos sanitarios  mientras conoce el  proceso de  recolecta, procesado y  secado del café en sus diferentes métodos característicos de este atractivo destino. Para hacerlo existe una variedad de...

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NESCAFÉ® hecho de grano 100% costarricense llega al segmento de consumo fuera del hogar Tras el éxito obtenido con el reciente lanzamiento de Café Molido NESCAFÉ® para el segmento retail, Nestlé Costa Rica presenta Café NESCAFE® Grano Nacional para consumo fuera del hogar. A partir de hoy, todos los amantes de un buen café en grano y molido al instante, podrán disfrutar en todas máquinas expendedoras de NESCAFÉ® del primer café hecho de granos 100% cultivados...

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Cámara de Tostadores de Café celebra 200 años de la primera exportación del grano, reconociendo con una importante donación de café de sus asociados los esfuerzos del Ministerio de Seguridad Pública durante la crisis por el COVID-19. La Cámara de Tostadores de café, representanda por su Presidente el Ing. José Manuel Hernando Echeverría, hizo entrega de 700 kgs de café al Ministerio de Seguridad Pública para su distribución en las delegaciones de policía de todo...

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Costa Rica celebra este 12 de octubre el bicentenario de la primera exportación de café. De acuerdo con el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), en la actualidad hay más de 93,000 hectáreas de café y más de 38,000 productores dedicados a su cultivo. La Organización Internacional de Café destaca que los ticos son de los mayores consumidores de café de la región, con un consumo promedio al año de 4.1 kilos por persona....

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A raíz de la pandemia el artista plástico Víctor Quirós y la diseñadora Marta Aguilar se reinventaron y crearon el proyecto Arte Altura Café; con el objetivo de no sólo entregar y dar a conocer el café de una de las mejores zonas del país, con precio accesible, si no también conceptualizando el arte de artistas consolidados en el país. “Con este proyecto no sólo buscamos un beneficio económico para nosotros como fundadores de Arte...

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Productores y amantes del café quieren pasar la página de la COVID-19 que les afectó dolorosamente. AVPA está organizando sin más demora su sexto Concurso Internacional de los «Cafés tostados al origen». El concurso AVPA, que se ha convertido en una referencia, teniendo por objetivo el reconocimiento de los productores de excepción centrándose esencialmente en los aspectos organolépticos. Constituido por un jurado de profesionales del café, que clasifica las muestras y somete su selección a...

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