Café Archives - Revista Apetito

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Café Proveedores/ProductosCafé italiano ahora en Costa Rica: Café Segafredo Zanetti

3 meses ago6106 min

La marca de café Segafredo Zanetti, que nace en Italia y quiere conquista el gusto de los ticos al llegar a nuestro país en varias presentaciones. Con una misión clara: difundir en todo el mundo el sabor, la cultura y la preparación del verdadero Espresso italiano que ofrece un producto de calidad absoluta y garantizado de la plantación a la taza, Segafredo, que forma parte del Grupo de bebidas Massimo Zanetti , llega a satisfacer los...

by Nuria Mesalles

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CaféLa zona de Los Santos realiza tours de café e inauguran museo

4 meses ago5678 min

¿Sabías que en esta época navideña la zona de Los Santos realiza tours de café e inauguraron un museo en la finca La Lucha? La zona de los Santos, cuna de uno de los mejores cafés de Costa Rica y del mundo, le invita a turistear responsablemente siguiendo los protocolos sanitarios mientras conoce el proceso de recolecta, procesado y secado del café en sus diferentes métodos característicos de este atractivo destino. Para hacerlo existe una variedad de...

by Nuria Mesalles

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Café Proveedores/ProductosNESCAFÉ llega al segmento de consumo fuera del hogar

5 meses ago6328 min

NESCAFÉ® hecho de grano 100% costarricense llega al segmento de consumo fuera del hogar Tras el éxito obtenido con el reciente lanzamiento de Café Molido NESCAFÉ® para el segmento retail, Nestlé Costa Rica presenta Café NESCAFE® Grano Nacional para consumo fuera del hogar. A partir de hoy, todos los amantes de un buen café en grano y molido al instante, podrán disfrutar en todas máquinas expendedoras de NESCAFÉ® del primer café hecho de granos 100% cultivados...

by Comunicado

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CaféCámara de Tostadores de Café celebra dos siglos con donación a la Fuerza Publica

7 meses ago3754 min

Cámara de Tostadores de Café celebra 200 años de la primera exportación del grano, reconociendo con una importante donación de café de sus asociados los esfuerzos del Ministerio de Seguridad Pública durante la crisis por el COVID-19. La Cámara de Tostadores de café, representanda por su Presidente el Ing. José Manuel Hernando Echeverría, hizo entrega de 700 kgs de café al Ministerio de Seguridad Pública para su distribución en las delegaciones de policía de todo...

by Nuria Mesalles

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CaféConozca más sobre el café tico

7 meses ago6559 min

Costa Rica celebra este 12 de octubre el bicentenario de la primera exportación de café. De acuerdo con el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), en la actualidad hay más de 93,000 hectáreas de café y más de 38,000 productores dedicados a su cultivo. La Organización Internacional de Café destaca que los ticos son de los mayores consumidores de café de la región, con un consumo promedio al año de 4.1 kilos por persona....

by Nuria Mesalles

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CaféArtistas se unen para promover café de altura

8 meses ago6826 min

A raíz de la pandemia el artista plástico Víctor Quirós y la diseñadora Marta Aguilar se reinventaron y crearon el proyecto Arte Altura Café; con el objetivo de no sólo entregar y dar a conocer el café de una de las mejores zonas del país, con precio accesible, si no también conceptualizando el arte de artistas consolidados en el país. “Con este proyecto no sólo buscamos un beneficio económico para nosotros como fundadores de Arte...

by Nuria Mesalles

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CaféConcurso Internacional de « Cafés tostados al origen » AVPA-Paris 2020

9 meses ago7424 min

Productores y amantes del café quieren pasar la página de la COVID-19 que les afectó dolorosamente. AVPA está organizando sin más demora su sexto Concurso Internacional de los «Cafés tostados al origen». El concurso AVPA, que se ha convertido en una referencia, teniendo por objetivo el reconocimiento de los productores de excepción centrándose esencialmente en los aspectos organolépticos. Constituido por un jurado de profesionales del café, que clasifica las muestras y somete su selección a...

by Comunicado

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CaféEmbajada de Canadá brindará apoyo a mujeres productoras de café

10 meses ago149811 min

La Embajada de Canadá brindará apoyo a través de una alianza con Bean Voyage para aumentar la capacidad e ingresos de mujeres, pequeñas productoras de café en Costa Rica afectadas por el COVID-19. Bean Voyage se complace en anunciar que se ha aliado con la Embajada de Canadá en Costa Rica para impulsar una plataforma de clase mundial enfocada en la capacitación y mercadeo para las mujeres productoras de café en pequeña escala de Bean...

by Nuria Mesalles

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CaféProyecto da apoyo a caficultores ticos

10 meses ago6786 min

Una novedosa iniciativa de la empresa nacional Distribuidora Café Montaña denominada Sello Kapiwo, ofrece desde hace dos años el acompañamiento a familias productoras de café de diversas zonas del país para estimularlos en obtener las mejores cosechas, que luego son parte de este tueste gourmet de la compañía. El programa es muy amplio, empezó en la cosecha 2018-2019 mediante el desarrollo de un plan piloto y con un pequeño grupo de 15 productores de café...

by Comunicado

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CaféMcDonald’s le compra a CoopeDota 35 mil kilogramos de café

1 año ago119011 min

Los casi 70 restaurantes McDonald’s y 13 McCafé en todo el país, reciben cerca de 3 mil kilos al mes de un café de tueste medio de una altura superior a los 1.500 msnm, puro, 100% arábico y de color 47 a 53 de Agtron. Es preparado por la empresa cafetalera de forma exclusiva; ya que su presentación y dosis está creada en función de ser única y con los requerimientos adecuados a la necesidad...

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