HomeCategoryVino Archives - Revista Apetito

La DOP Rioja es el gran referente de los tintos españoles de crianza: su sistema de envejecimiento, basado en barricas de 225 litros y tiempos mínimos de guarda, ha marcado la pauta para todo el país. En el caso de los tintos Crianza, la normativa exige al menos 6 meses de barrica, lo que se traduce en vinos donde la Tempranillo aporta fruta roja y equilibrio, mientras el roble suma vainilla, coco y notas especiadas. ...

El prestigioso enólogo chileno Álvaro Espinoza, una de las  figuras más influyentes y respetadas de la industria vitivinícola del Nuevo Mundo,  visitó Costa Rica para participar en ExpoVino 2025, el evento más importante  del sector en el país. Durante su visita, presentó los vinos de su bodega Antiyal,  pionera en viticultura orgánica y biodinámica en Chile, y compartió con  profesionales, medios especializados y amantes del vino su filosofía de respeto  por la tierra y el ecosistema. ...

La industria vinícola en Costa Rica recibe a dos figuras legendarias: Bo y Heidi Barrett. Gracias a Delizia S.A., distribuidor exclusivo de Chateau Montelena y La Sirena en el país, los Barrett visitarán Costa Rica, marcando un hito en el posicionamiento del país como un mercado clave para vinos de alta gama. Un Evento Inigualable para los Amantes del Vino La llegada de Bo y Heidi Barrett no solo representa la oportunidad de conocer a...

Con una inversión de $185,000, Bottega inaugura su nueva tienda en Santa Verde, Heredia, ofreciendo un espacio donde la tradición y la modernidad se fusionan para brindar una experiencia única en vinos y gastronomía. Con la asesoría de sommeliers expertos y un ambiente diseñado para el disfrute, este nuevo punto de venta reafirma el compromiso de la marca con la excelencia y el servicio. La tienda, que cuenta con una superficie de 98 m², fusiona...

Distribuidor de Protos en Costa Rica Costa Rica. Recientemente se confirmó la incorporación de Protos dentro de la  amplia lista de vinos que distribuye Alpiste en Costa Rica. Esta alianza comercial le  garantiza a Protos respaldo en términos de imagen y distribución, ya que Alpiste con su  impecable trayectoria sigue creciendo en materia de importación de marcas premium en el  país.  Alpiste suma varias opciones dentro del portafolio de denominación Ribera del Duero,  Protos viene...

Revista Apetito y Expovino estuvieron visitando la Wine París 2025. Aquí les damos un resumen. La Wine Paris 2025, celebrada del 10 al 12 de febrero en Paris Expo Porte de Versailles, reafirmó su posición como el epicentro mundial del vino y los espirituosos. Organizada por Vinexposium, esta edición atrajo a más de 50,000 visitantes profesionales de 143 países y 5,300 expositores de 54 naciones productoras. Con un crecimiento del 80% en la superficie dedicada...