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HomeCategoryHoteleria Archives - Revista Apetito

The Retreat Costa Rica presenta celebraciones festivas de bienestar para 2024-2025

The Retreat Costa Rica presenta celebraciones enfocadas en el bienestar para la temporada festiva 2024-2025 COSTA RICA – The Retreat Costa Rica, recientemente clasificado en el puesto #6 en la categoría de Mejores Spas de Destino por los Readers’ Choice Awards 2024 de Condé Nast Traveler, se complace en anunciar sus celebraciones y actividades de temporada festiva. Este exclusivo resort de lujo orientado al bienestar, ubicado en un exuberante bosque tropical cerca del pintoresco pueblo...

Crecimiento de la Inversión Hotelera en América Latina: Un Panorama 2024

En 2024, el sector hotelero en América Latina está viendo un renacimiento en inversiones, impulsado por el auge del turismo. Grandes cadenas hoteleras globales como Marriott, Hilton, Accor, Hyatt e IHG están expandiendo agresivamente su presencia en la región, lo que refleja tanto la creciente demanda de turistas como la confianza en el mercado. Expansión de Marriott en América Latina Marriott International continúa consolidando su posición en la región, con más de 105 proyectos en...

La Quiebra  de Selina Hospitality y sus indicios para Inversionistas en Hotelería en Costa Rica 

El mes de julio la  Hotelera Selina Hospitality  con una importante presencia de establecimientos tipo “hostales” enfocados a  MilLennials y Generación Z en Costa Rica y otros 21 países mayoritariamente de América Latina; se ve obligada a confirmar su insolvencia y salida inmediata de la Bolsa de Valores Nasdaq. A la que habría ingresado apenas en 2.021, con una valoración aproximada de 1.200 millones de dólares. Por Susana Guevara A, MBA, Consulhotel Entre los aciertos...

Nuevos desafíos de los negocios de hotelería

Este panorama se analizó en el conversatorio “Nuevos desafíos de los negocios de hotelería” que se realizó en el Horecalab de Exphore 2024. Por Ginnette Monge para Apetito. Conozca las opiniones de los panelistas: Giannina Madrigal, Gerente General Hotel Crowne Plaza San José La Sabana. Pablo Chacón, Encargado de Gestión Ambiental del Hotel Savegre. Daniel Campos, Presidente de la Cámara Costarricense de Hoteles, Mauricio Aymerich, Director The Real Service empresa consultora en hotelería. Costa Rica....

El Mangroove Hotel: Destino de bienestar con tratamientos de spa exclusivos

El Mangroove Hotel Autograph Collection es un destino de bienestar reconocido a nivel mundial, donde la gastronomía trabaja bajo el concepto de kilómetro cero, su spa cuenta con tratamientos exclusivos y autóctonos de la zona, todo esto estando inmersos en medio de una infraestructura integrada con la naturaleza. Costa Rica. De acuerdo con Diana Villalobos, spa manager de El Mangroove, ubicado en el Golfo de Papagayo, a nivel de wellness, la industria tiene mucho que...

Congreso Gastronómico Sostenible reunirá chef estrellas Michelin en El Mangroove Autograph Collection

El próximo 27 y 28 de setiembre, en el Hotel El Mangroove Autograph Collection se llevará a cabo el Congreso Gastronómico Sostenible. Este reunirá chef internacionales estrellas Michelin, junto con el director culinario de Enjoy Hotels, Randy Siles.  Costa Rica. La iniciativa tiene como principal objetivo compartir conocimientos entre los participantes, para así mejorar prácticas de la industria gastronómica, por medio de conferencias dirigidas por cada uno de los chefs invitados. Parte esencial de este...

Nayara Resorts Brilla en Travel + Leisure 2024: Líder en Centroamérica y Top 100 Mundial

La reconocida revista Travel + Leisure, en su edición número 29, publicó recientemente los premios Travel + Leisure World’s Best Awards del 2024, en diferentes categorías, donde se puede observar que las propiedades de Nayara Resorts figuran nuevamente este año.  El reconocido grupo de hoteles logró estar dentro de los rankings de los 100 mejores del mundo, los 10 mejores de Centroamérica y las 25 mejores marcas hoteleras.  Jonathan Rojas, gerente de mercadeo de Nayara...

8 buffets en Hoteles Marriott para celebrar la Anexión del Partido de Nicoya

Ocho buffets “all you can eat” en Hoteles Marriott ofrecen para celebrar la Anexión del Partido de Nicoya Costa Rica – El 25 de julio marca un día especial en Costa Rica con la celebración de la Anexión del Partido de Nicoya. Esta fecha suele ser una oportunidad perfecta para sacar a relucir delicias guanacastecas y escuchar música folklórica, como homenaje al gran aporte cultural de Guanacaste al país. Sumados a la celebración, los hoteles...

AVA Resort Cancun Inaugura con Fernando García Rossette como Gerente General

Fernando García Rossette Lidera el Lanzamiento del Lujoso AVA Resort Cancun La cuenta regresiva para la apertura del hotel llegó a la fecha indicada y RCD Hotels exalta al profesional elegido para llevar la batuta del nuevo atractivo en el paraíso mexicano. El pasado 1 de junio, la cuenta regresiva llegó a cero, y la fecha esperada para la apertura oficial del Ava Resort Cancun, se materializó con la entrada en marcha de uno de...

Micro Bodas en el Hotel Presidente en el Centro de San José

En el dinámico mundo de la hospitalidad, adaptarse a nuevas tendencias y ofrecer experiencias únicas es esencial. En esta entrevista, Rodrigo García, Gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Presidente en San José, Costa Rica, nos comparte su visión y éxito con la implementación de las micro bodas, así como su enfoque en la innovación y la satisfacción del cliente. Pregunta: ¿Cómo surgió la idea de implementar micro bodas en el Hotel Presidente? Rodrigo García:...