HomeCategoryRecetas Archives - Revista Apetito

Cocinar podría ser un aliado para su bienestar, según estudio. Costa Rica, 29 de marzo de 2023. Se acercan unos días de descanso donde solemos pasarlos en familia y con amigos, y qué mejor manera de aprovechar este tiempo de calidad que preparando unas deliciosas y prácticas recetas, que además de darnos un gustito, nos podrá ayudar a mejorar nuestra salud mental. Según un estudio realizado por la Universidad de Otago, en Nueva Zelanda, pasar...

Pareciera que cocinar pasta es muy sencillo. El chef Fabián Alvarado de Alpiste nos da recomendaciones sobre cómo cocinar pasta. Gracias al intercambio cultural de Costa Rica, la pasta se ha convertido en un  platillo infaltable en nuestra gastronomía ¿Quién no sabe que es una sopa de  fideos o es fan de los fettuccine, los caracolitos (Tofe), los gnocchi, los tallarines  (Tagliatelle), el calzone, la focaccia, los cannelloni y lasagna? Con ingredientes  autóctonos que le...

Las mejores recetas de ceviche de chefs en Perú

El secreto de un buen pretzel. La mejor receta para hacer pretzel cortesía de KitchenAid El Pretzel es una especie de galleta o pan horneado que se caracteriza por su forma de lazo retorcido y su sabor salado, y que frecuentemente se consume como botana o tentempié. Es de origen alemán, específicamente de Baviera, pero gracias a la globalización y al estilo de vida rápido y callejero de los Estados Unidos, se ha vuelto muy...

Café Montaña nos comparte esta deliciosa receta para hacer paletas de helado de café Ingredientes: 3 tazas de Café Molido Montaña ½ taza de crema de café Preparación: Mezclá tu Café Montaña y la crema para café en un recipiente de 4 tazas, hasta que se combinen. Vertí la mezcla de café y crema en el molde de paletas hasta que casi llegue a la parte superior. Realizá una tapa con papel aluminio, cortá agujeros...