RecetasLas mejores recetas de ceviche de chefs en Perú
3 semanas ago186 min
Las mejores recetas de ceviche de chefs en Perú
HomeCategoryRecetas Archives - Revista Apetito
RecetasLa mejor receta para hacer pretzel
3 meses ago2811 min
El secreto de un buen pretzel. La mejor receta para hacer pretzel cortesía de KitchenAid El Pretzel es una especie de galleta o pan horneado que se caracteriza por su forma de lazo retorcido y su sabor salado, y que frecuentemente se consume como botana o tentempié. Es de origen alemán, específicamente de Baviera, pero gracias a la globalización y al estilo de vida rápido y callejero de los Estados Unidos, se ha vuelto muy...
RecetasPaletas de helado de café
5 meses ago563 min
Café Montaña nos comparte esta deliciosa receta para hacer paletas de helado de café Ingredientes: 3 tazas de Café Molido Montaña ½ taza de crema de café Preparación: Mezclá tu Café Montaña y la crema para café en un recipiente de 4 tazas, hasta que se combinen. Vertí la mezcla de café y crema en el molde de paletas hasta que casi llegue a la parte superior. Realizá una tapa con papel aluminio, cortá agujeros...
BarGastronomíaRecetasReceta de el mejor coctel con Johnnie Walker
1 año ago2868 min
Fernando Rodríguez, bartender de Grupo Patagonia, se adjudicó el premio al mejor coctel con Johnnie Walker, inspirado en Costa Rica La competencia de bartenders y mixología de mayor prestigio a nivel internacional, World Class Competition, culminó la búsqueda del mejor bartender del mundo. Su final tomó lugar de manera virtual en Madrid, España, y reunió a bartenders de más de 55 países. En representación de Costa Rica, concursó Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo, Guanacaste....
RecetasRecetas de cocteles de Casa Turire
1 año ago2624 min
Aprender a preparar un buen coctel tiene su secreto y en el hotel Casa Turire, los quieren compartir con sus clientes, con un Facebook Live en el que se repasarán las recetas y preparación de las bebidas favoritas de sus visitantes, como el Mojito, Bloody Mary y Sangría. La bartender Tatiana Calvo compartirá en las redes la forma ideal de preparar estas tres bebidas, que son de las más buscadas por los clientes de este...
RecetasAprenda a preparar las tradicionales empanadas de chiverre
1 año ago4323 min
El hotel Casa Turire realizará este miércoles 10 de marzo 2021 un Facebook Live a las 3:30 p. m. para enseñarles a todos a preparar esta clásica receta, que será parte de lo que ofrecerán en las tardes de café, que tienen programadas para la Semana Santa. Estas empanadas son parte de las tradiciones de Semana Santa en Costa Rica. Los que quieran aprender este miércoles cómo hacer sus propias empanadas, deberán de tener cerca...
ChefRecetasEsencia: Libro de recetas de la chef Patricia Richer
1 año ago10756 min
Patricia Richer, reconocida chef francesa radicada en Costa Rica, lanza su libro digital: Esencia. Un proyecto creado en colaboración con varios profesionales apasionados de la gastronomía y la naturaleza.
Recetas7 cosas que hacer con la cáscara de el banano
1 año ago77918 min
Hay cientos de usos para las cáscaras de banano, desde compost hasta fertilizantes y trucos de belleza- inclusive pueden ser hasta deshidratadas y utilizadas para alimentar animales. Si quieres tener prácticas un poco más sustentables, recuerda que las cáscaras no son desperdicio, son solo el comienzo de un increíble viaje. Entonces, ¿Cómo pueden los amantes de los bananos aprovechar al máximo cada banana que compran? Chiquita nos comparte ideas de cómo aprovechar cada banano Chiquita...
BarGastronomíaRecetasRecetas con ginebra
2 años ago21927 min
Estas recetas con ginebra están elaboradas con las Ginebras italianas Malfy. Las puede adquirir en Expovinocr.com aquí Italian Negroni 1 partes Malfy Gin Arancia 1 parte Campary 1 parte Vermouth Rosso 2 rodajas Naranja Gotas Angostura bitter Frotar la rodaja de naranja al vaso rokero Agregar cubos de hielo e incorporar Una rodaja de naranja a un lado Verter los licores y removerlos Finalizar con gotas de angostura Puede agregar un poco de soda si...
