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HomeCategoryBar Archives - Revista Apetito

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Fernando Rodríguez, bartender de Grupo Patagonia, se adjudicó el premio al mejor coctel con Johnnie Walker, inspirado en Costa Rica La competencia de bartenders y mixología de mayor prestigio a nivel internacional, World Class Competition, culminó la búsqueda del mejor bartender del mundo. Su final tomó lugar de manera virtual en Madrid, España, y reunió a bartenders de más de 55 países. En representación de Costa Rica, concursó Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo, Guanacaste....

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BarLa ruta del Pisco

1 mes ago5510 min

La ruta del pisco lo invita a conocer el origen de la bebida espirituosa de Perú La ruta del pisco es un viaje al pasado y al presente, que remonta al viajero hasta la llegada de las primeras cepas de vid procedentes de España y que echaron raíces en las fértiles tierras de lo que fuera el Virreinato del Perú, para luego trasladarlo al presente, donde con copa en mano saborea de un pisco mientras...

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Al realizar el quiz, los consumidores pondrán a prueba sus conocimientos sobre el alcohol y cómo beber de manera más inteligente. El quiz DRINKiQ es una herramienta en línea breve y atractiva para compartir datos sobre el alcohol y su consumo moderado. Al completar el quiz, los consumidores pueden probar y mejorar sus conocimientos sobre el alcohol y aprender a cómo beber de manera más inteligente. Además, en DrinkiQ.com se ofrece información sobre el alcohol...

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Ganador elaboró cocteles con ingredientes de fincas locales en Tamarindo El bartender costarricense, Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo de Santa Cruz (Guanacaste), representará a Costa Rica en la final de una competencia mundial que se llevará a cabo en julio próximo en Madrid, España. La victoria de Rodríguez, quien se desempeña como Head Bartender del Grupo de Restaurantes compuesto por: Patagonia Del Mar, Patagonia Grill, Bamboo Sushi y La Argentina, en Playa Tamarindo, en...

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RePÚBlica Casa Cervecera que abre un nuevo local cercano a la icónica Rotonda La Bandera en San Pedro, con una inversión aproximada a los US $900.000. ¿Cuál es la motivación para una expansión de negocio?, Fernando Cruz, socio propietario de RePÚBlica Casa Cervecera indica: “Al igual que para el resto de la industria de alimentos y bebidas, la pandemia ha sido muy difícil para nosotros y nuestros equipos de trabajo; pero igualmente tenemos certeza de...

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La apertura de bares y casinos se dará en Costa Rica a partir del 9 de octubre. Requisitos para Bares √ Capacitación de los protocolos es obligatoria y debe presentarse evidencia del entrenamiento. √ Regular los niveles de volumen de la música, para que los clientes no tengan que gritar y expender saliva de su boca. √ Deben de haber divisiones estructurales de acrílico en las barras y en algunas mesas. √ 50% de aforo...

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Estas recetas con ginebra están elaboradas con las Ginebras italianas Malfy. Las puede adquirir en Expovinocr.com aquí Italian Negroni 1 partes Malfy Gin Arancia 1 parte Campary 1 parte Vermouth Rosso 2 rodajas Naranja Gotas Angostura bitter Frotar la rodaja de naranja al vaso rokero Agregar cubos de hielo e incorporar Una rodaja de naranja a un lado Verter los licores y removerlos Finalizar con gotas de angostura Puede agregar un poco de soda si...

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La Asociación de Bares, Restaurantes, Discotecas y Miradores (ASOBAREST) le exige a las autoridades que los dejen trabajar, pues la situación ya es insostenible Hace aproximadamente un mes más de 300 empresarios, propietarios de bares, restaurantes, discotecas, miradores, cantinas y negocios afines, se unieron y conformaron una asociación, esto con el fin de defender y luchar por los derechos de uno de los sectores más afectados por las consecuencias económicas y comerciales de la pandemia....

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Desde permitir que se lleven cócteles hasta levantar las reglas sobre la entrega, Estados Unidos alivia las restricciones para ayudar a los bares y restaurantes en dificultades La pandemia de coronavirus ha provocado los cambios más extendidos en las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas en Estados Unidos desde que se derogó la Prohibición en 1933. El miércoles, por ejemplo, la Legislatura de Michigan aprobó HB 5811 para permitir que los restaurantes y bares en el...

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BarLa mejor bartender del mundo

2 años ago264414 min

Bannie Kang de Singapur ha sido nombrada como el mejor bartender del mundo para 2019 en la competencia de cócteles más grande del planeta: Diageo World Class 2019   Miles de increíbles bartenders de seis continentes elaboraron innumerables cócteles antes de ser reducidos a través de una serie de series nacionales a un grupo de élite de 53 de los mejores bartenders del mundo. Fueron invitados a participar en una serie de desafíos durante cuatro...

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