HomeCategoryChef Archives - Revista Apetito

Manoella «Manu» Buffara gana el premio a la mejor Chef Latinoamericana con el premio Latin Amerca’s Best Female Chef 2022 Buffara es la chef propietaria de Manu, en Curitiba (Brasil), donde promueve los cambios medioambientales para ayudar a mejorar la calidad de vida de la comunidad 20 de septiembre de 2022: Manoella «Manu» Buffara, de Manu, en Curitiba (Brasil), ha logrado el premio Latin America’s Best Female Chef 2022 en el marco de los Latin...

Conozca la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Chef Costa Rica ANCH 2022-2023 El pasado sábado 26 de febrero, 2022 en el  Hotel Double Tree By Hilton Cariari en Heredia se llevó a cabo la Asamblea Ordinaria de la Asociación  Nacional de Chef (ANCH).  Se realizó la elección de los siguientes puestos de la Junta Directiva: Vicepresidente, Vocales 1, 3 y 5 y Fiscal 1.  La Junta Directiva para el periodo 2022-2023 es la siguiente:...

La cocina del nuevo chef ejecutivo está basada en ingredientes sostenibles, frescos y saludables elaborados de manera casera para ofrecer una experiencia elevada y casual COLOMBIA— Residence Inn Bogotá by Marriott anunció la selección de John Gómez como su nuevo Chef Ejecutivo, cargo desde el cual dirigirá las operaciones gastronómicas del hotel incluyendo al recién inaugurado Vélo Restaurante Bar, la carta de room service así como los servicios de catering,   banquetes y reuniones. Con más...