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HomeCategoryHoteleria Archives - Página 2 de 119 - Revista Apetito

4 Tendencias hoteleras para el 2024

El sector hotelero es una industria que está en constante cambio, innovación, adaptación  y evolución y para este 2024 no será la excepción. En esta industria se verán tendencias hoteleras enfocadas en la tecnología, sostenibilidad, personalización y la experiencia del huésped. Jonathan Rojas, gerente marketing para Nayara Resorts explica que “en la industria hotelera la evolución es importante para lograr adaptarse a las nuevas tendencias de la demanda, los distintos tipos de clientes y sus...

Experiencia gastronómica con Chef estrella Michelin en Hotel El Mangroove

Bienestar y lujo son los pilares que definen la experiencia en el Hotel El Mangroove, situado en el vibrante polo turístico del Golfo de Papagayo, en Costa Rica. Costa Rica. El próximo jueves 11 de abril, los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única con una cena de 8 tiempos, dirigida por el aclamado chef Diego Gallegos, del reconocido restaurante Sollo en Málaga, España, y Randy Siles, el director culinario de...

¿Cuáles son las tendencias que buscan los turistas en los hoteles boutique?

Hoteles Boutique toman fuerza en los viajeros a la hora de elegir por las experiencias que ofrecen Los viajeros han cambiado mucho y en la actualidad han desarrollado un sentido más sostenible y de bienestar personal. Es por ello, que en los últimos tiempos optan por hospedarse en hoteles boutique, que les ofrezcan espacios más privados con familias y amigos, llenos de confort, pero que los vinculen en las iniciativas sostenibles que desarrollan dentro del...

DoubleTree by Hilton Lima San Isidro abre con una propuesta de diseño innovador y gastronomía

Este nuevo hotel en Lima y presenta experiencias gastronómicas en alianza con reconocida chef.LIMA. Hilton (NYSE: HLT) anunció la apertura del DoubleTree by Hilton Lima San Isidro, un nuevo referente en hospitalidad ejecutiva con un diseño ecléctico y una propuesta gastronómica desarrollada por Grupo Aramburú Matriz en el distrito financiero y económico de la capital peruana.Esta propiedad ha recibido una inversión superior a US$ 17 millones de socios peruanos y españoles. El hotel cuenta con...

Motto by Hilton abre en Cusco

Motto by Hilton debuta en Perú con la apertura de Motto by Hilton Cusco La propiedad es la primera en América del Sur para la creciente marca de estilo de vida de Hilton que ayuda a los huéspedes a vivir como un local CUSCO, Perú.   Motto by Hilton Cusco, abre en Cusco, la marca lifestyle de Hilton debuta en Sudamérica, en pleno centro histórico de la ciudad imperial, con una inversión mayor a US$ 5 millones,...

Adónde ir a un spa en Bogotá

Recién remodelado, el SPA de JW Marriott Bogotá es una celebración de tradiciones en un entorno moderno para lograr el equilibrio y recuperar energías. Bogotá, Colombia — Despertar tus sentidos en un entorno de total relajación. Alcanzar la serenidad y el equilibrio. Recuperar energías y atraer la prosperidad. Si buscas experiencias trascendentales que te ayuden a rejuvenecer en cuerpo y alma, el majestuoso SPA de JW Marriott Bogotá, ha sido profundamente renovado para complacerte. Abierto...

2 Mitos de la tecnología en la industria hotelera

¡Es ese momento otra vez… tiempo para desmentir otro conjunto de mitos de la industria hotelera! Por Alison Cowan, Vicepresidenta de Ventas para Zucchetti América del Norte Después de más de 25 años vendiendo soluciones tecnológicas a hoteleros, quería que este artículo abordara dos mitos clave que, creo, son dos de las principales razones por las que las tasas de adopción de tecnología hotelera son tan bajas en todo el mundo. Comencemos con un mito...

Chef Adrián Fernández diseña menú para día de los enamorados

El chef Adrián Fernández de el hotel Casa Turire ha diseñado un menú especial y preparadas diferentes opciones para celebrar el 14 de febrero. Costa Rica. El menú diseñado para esta fecha ofrece como entradas crema de puerro y almendras o ensalada de manzana, arúgula y nueces, de plato fuerte las opciones son risotto de mariscos estilo peruano -con azafrán y leche de tigre- o lomito en salsa bernesa acompañado de vegetales glaseados y papas...

Lecciones de Compromiso Comunitario: El Ejemplo de Waya Guajira Hotel

Colombia. Waya Guajira Hotel celebra 10 años de operaciones, un período de tiempo marcado por su dedicación inquebrantable de compromiso con la comunidad y un continuo respaldo a los actores turísticos del departamento de La Guajira. A lo largo de esta década, la propiedad ha forjado sólidos lazos con las comunidades circundantes, consolidándose como un referente en hospitalidad y responsabilidad social en la región.  A esta dedicación, se suma la alianza estratégica con Astuviaje Gourmet...