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HomeCategoryRestaurantes Archives - Página 11 de 41 - Revista Apetito

Fundación Lloverá Comida ha recibido más de 177 mil porciones de pollo de KFC Costa Rica

Hace ya más de 4 años, KFC Costa Rica implementó un programa institucional llamado HARVEST, que consiste en una alianza del restaurante con una fundación en el país para llevar alimentación y mejores oportunidades a personas en necesidad.  Costa Rica.La fundación seleccionada y con la que ya llevan más de 4 años trabajando de la mano es la Fundación “Lloverá Comida”, que tiene como principal enfoque brindar oportunidades y apoyo a las personas en situación...

Ley de Comercio al Aire Libre para restaurantes

La ley de Comercio al Aire Libre abilita a las municipalidades para que puedan otorgar permisos a restaurantes, sodas y cafeterías patentadas para que puedan ocupar porciones de aceras, plazas, parques, bulevares y calles locales (principio de legalidad). El día 9 de febrero del 2022 se convierte oficialmente en Ley de la República la Ley de Comercio al Aire Libre. «Ahora empieza a contar el reloj para que en 6 meses las municipalidades tengan su...

Nuevo presidente para Subway en América Latina y el Caribe

Jorge L. Rodríguez es nombrado nuevo presidente regional para Subway® en América Latina y el Caribe Subway®, la cadena de restaurantes, anunció a Jorge L. Rodríguez como presidente regional para América Latina y el Caribe. Rodríguez reemplaza a João Augusto Fugiwara, quien ocupó este cargo durante los últimos cuatro años y regresa al campo como desarrollador de negocios y franquiciado. Rodríguez será responsable de dar continuidad a los esfuerzos por expandir la presencia de Subway en...

Restaurante especializado en aguacate

AvoGarden: gastronomía creativa con el aguacate como protagonista Costa Rica. Crear una propuesta gastronómica creativa donde el principal ingrediente es el aguacate, fue la inspiración de Mario Vásquez Ramírez cuando decidió crear el concepto de su restaurante AvoGarden. El espacio, cuya inversión actual ronda los $130 mil, tiene como objetivo expandir su concepto fuera de Costa Rica, como meta está llegar a Estados Unidos, Europa y Australia, con un plan estratégico contemplado a diez años....

Mixología en Restaurante Go Fish

Go Fish apuesta a las experiencias de mixología que incluye bebidas de autor Reconectar y transmitir el buen feeling en sus platillos, reinventarse constantemente con menús diferentes para cada necesidad y gusto, donde los insumos del mar como protagonistas los ha fortalecido en nueve años de vibrar junto a sus comensales. Go Fish se caracteriza por crear nuevos espacios a sus visitantes para la conexión con la gastronomía de experiencia, con un menú especializado en...

KFC Costa Rica invertirá más de 3600 millones de colones en la apertura de nuevos restaurantes

KFC Costa Rica invertirá más de 3600 millones de colones en la apertura de nuevos restaurantes y además es premiado a nivel Latinoamericano Costa Rica. Intelectiva Costa Rica S.A, operador de la franquicia KFC, invertirá para este año más de 3600 millones de colones, contribuyendo de esta forma a la reactivación de la economía de nuestro país. Esta inversión será utilizada para la apertura de 5 nuevos restaurantes ubicados en Sabana Sur, Belén, Guarco en...

Slimbox brinda servicio de comida preparada diseñada a su gusto

Slim Box brinda distintas soluciones en alimentación y nutrición y para este 10 aniversario Slim Box ha lanzado al mercado Slim Box Saludable, el cual cuenta con dos servicios. El primero de ellos son los Planes Sugeridos según el objetivo que la persona está buscando. El segundo de ellos son los Planes Personalizados en el cual los platillos se ajustan a las dietas que envían otros nutricionistas. Los planes sugeridos son una nueva propuesta alimentaria...

Nuevo centro gastronómico en Playa Potrero

Centro gastronómico café del sol, lo más reciente de Playa Potrero Costa Rica. Nos referimos al recién inaugurado Café del Sol, nuevo edificio esquinero, con estilo mediterráneo, que da inicio a la conocida “milla de oro” de Surfside – Potrero, ubicado diagonal al hotel Bahía del Sol. Dentro de este nuevo centro gastronómico se podrá disfrutar de cuatro diferentes ambientes y conceptos que en definitiva sorprenderán con su exclusiva y original oferta de alimentos y...

Cena de 6 tiempos dedicada al chocolate y productos costarricenses

Este Próximo 20 de enero el Chef William Chamorro estará presente en el Guest Chef: Chocolate a 6 Tiempos Costa Rica. La experiencia gastronómica será una cena en Sibö San Isidro Heredia, dedicada al cacao, chocolate y productos costarricenses. Una cocina fresca y con muy de lo nuestro. Según nos comenta William, «este menú está inspirado en la tradición costarricense, en la rehabilitación de preparaciones de antaño. En el cacao y chocolate, una gran herencia...

25 Tendencias de restaurantes para el 2022

Cuando la revista Food & Wine le pidió a los chefs que les dijera qué tendencias anticipaban para el nuevo año, algunos predijeron que las comidas alegres y para ocasiones especiales regresarían con fuerza. Muchos también dijeron, para peor y ocasionalmente para mejor, todas las formas en que COVID-19 alteraba sus negocios, desde los ingredientes que usaban en sus platos hasta cómo, cuándo y dónde los servían. La industria todavía siente el impacto de la...