El Tequila Volcán de Mi Tierra de origen mexicano ingresó hace unos pocos meses a Costa Rica, debido a la alta demanda y crecimiento de los tequilas high end. Este destilado ha sido premiado en el 100% de los concursos donde ha participado Costa Rica. Con un sabor que destaca por la mezcla de terruños (valles y altos), que determinan la complejidad y elegancia en su producción, con un uso de métodos tanto tradicionales como...
Pareciera que cocinar pasta es muy sencillo. El chef Fabián Alvarado de Alpiste nos da recomendaciones sobre cómo cocinar pasta. Gracias al intercambio cultural de Costa Rica, la pasta se ha convertido en un platillo infaltable en nuestra gastronomía ¿Quién no sabe que es una sopa de fideos o es fan de los fettuccine, los caracolitos (Tofe), los gnocchi, los tallarines (Tagliatelle), el calzone, la focaccia, los cannelloni y lasagna? Con ingredientes autóctonos que le...
La feria La Ruta del Chile, organizada por la Municipalidad de Heredia con el apoyo del grupo Chileros de Costa Rica; un evento en el que más de 60 emprendedores chileros se reunirán para ofrecer productos como: semillas, plantas, frutos, salsas, mermeladas, chileras y muchísimas opciones más. “Para la Municipalidad de Heredia es un orgullo organizar La Ruta del Chile, la cual busca convertirse en una tradición para nuestra comunidad, con un apoyo directo a...
El Encuentro Gastronómico se llevará a cabo del 25 al el 27 de octubre en el marco de EXPHORE 2022, en el Centro de Convenciones de Costa Rica. Costa Rica. La Asociación Nacional de Chef (ANCH), líder durante 30 años en el mercado nacional organiza el II Encuentro Gastronómico ANCH 2022, dentro del marco de la Expo Hoteles y Restaurantes (EXPHORE). Dicho evento se efectuará del 25 al 27 de octubre, en el Centro de...
FLOR DE CAÑA PRESENTA EN COSTA RICA SU NUEVA PREMIUM SELTZER Costa Rica. Flor de Caña presenta su nuevo lanzamiento: Premium Seltzer, una refrescante bebida de agua gasificada con bajo contenido alcohólico, ligero sabor natural y solo 80 calorías. Flor de Caña Premium Seltzer es la bebida perfecta para consumidores que buscan opciones diferentes, divertidas y para cualquier ocasión, ya que no contiene azúcar, gluten, ni carbohidratos y tiene apenas 4% de alcohol. Flor de...
Cuántos huevos se consumen en Costa Rica por día
Las empresas que se destacan en servicio de excelencia cumplen con estándares básicos llamados “universales”. Es importante conocerlos para poder llevarlos a la cultura de cada empresa y así poder crecer en atención al cliente y poder diferenciarse. Los participantes podrán conocer cuáles son estos estándares universales que aplican los hoteles y los restaurantes además de aprender la importancia de ofrecer servicio de excelencia y sus diferentes conceptos. Mauricio Aymerich, director de The Real Service,...
feria para la industria gastronómica y hotelera
Los eventos de fin de año contemplarán financiamiento a través de la tarjeta de crédito Walmart, la cual ofrece hasta 18 meses intereses. De hecho, este año, 30% más de productos cuentan con financiamiento disponible. Centroamérica. Cumpliendo su propósitro de ahorrar dinero y tiempo a las familias centroamericanas para que puedan vivir mejor y, a petición de sus clientes, Walmart de México y Centroamérica les complace: decidió extender a lo largo de 9 semanas sus...
Incubadora de empresas que busca apoyar el desarrollo en tecnología alimentaria
