[bt_bb_banner code="" el_class=" show_banner_border="yes"]

Exphore

 

HomeNews

Magazine archive
by Nuria Mesalles
Narda Lepes nombrada Latin America’s Best Female Chef 2020

ChefNarda Lepes nombrada Latin America’s Best Female Chef 2020

5 años ago177315 min

La conocida cocinera argentina supervisa la cocina de Narda Comedor, abogando por los conceptos basados en vegetales en una nación amante de la carne Narda Lepes, la activista argentina de la alimentación y chef propietaria de Narda Comedor, es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020. En su octavo año, el premio presentado por Latin America’s 50 Best Restaurants busca apoyar la inclusión en la esfera culinaria y ayudar a inspirar a...

CONTINUE READING
by Comunicado
Aromas: una fuerte tendencia en el mercado de la carne

GastronomíaAromas: una fuerte tendencia en el mercado de la carne

5 años ago152516 min

Para hablar de los aromas, primero explicaremos sobre dos sentidos humanos directamente relacionados con el tema, el gusto y el olfato. Muchos creen que son dos sistemas sensoriales distintos, pero están estrechamente vinculados. El olfato es un sistema extremadamente sensible capaz de reconocer miles de moléculas diferentes, especialmente las más volátiles, que son los principales componentes de los aromas. Los sabores llegan a la nariz y se disuelven en la membrana mucosa de los receptores...

CONTINUE READING
by Comunicado
16 agencias de viajes mayoristas visitan los Chiles

Turismo16 agencias de viajes mayoristas visitan los Chiles

5 años ago12679 min

Recientemente, el destino fue visitado por un grupo de 16 agencias de viajes mayoristas y operadores internacionales, quienes experimentaron las actividades que ofrece el cantón con el propósito de promocionarlo en Estados Unidos y Canadá. Los Chiles. Zona Norte. Con una renovación de sus  productos turísticos y variada oferta, el cantón de Los Chiles, ubicado en la zona norte de Costa Rica, se reinventó para posicionarse con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT)...

CONTINUE READING
by Arleth Badilla
La confianza del cliente es vital hoy en día

ChefLa confianza del cliente es vital hoy en día

5 años ago18217 min

El reconocido chef colombiano Nicolás de Zubiría compartió los pasos claves para iniciar con éxito el proceso de reapertura de cocinas Gracias a un webinar organizado por Kimberly Clark Professional®, empresarios y colaboradores del sector gastronómico pudieron conocer de primera mano las principales estrategias que le han permitido al chef de fama internacional, Nicolás de Zubiría salir adelante con sus negocios en este periodo de constantes cambios producto de la pandemia. Según el chef actualmente,...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología para negocios gastronómicos y de hospitalidad

CapacitaciónWebinar gratuito: Señalización digital y tecnología para negocios gastronómicos y de hospitalidad

5 años ago16593 min

Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología: ¿Cómo utilizar estas herramientas para generar nuevos ingresos en negocios gastronómicos y de hospitalidad? Exphore, Revista Apetito en conjunto con BC Network y TPP eMarketing, organizará un webinar para dar a conocer estrategias para monetizar y generar ingresos extra a través de la señalización digital. Negocios como restaurantes, supermercados, hoteles, bares, spa, entre otros, podrán comprender de la mano de expertos cómo entablar alianzas con socios comerciales y de...

CONTINUE READING
by Comunicado
Chef Jordi Cañameras espera sorprender con un ‘toque inesperado’

ChefGastronomíaRestaurantesChef Jordi Cañameras espera sorprender con un ‘toque inesperado’

5 años ago18704 min

Restaurante Ibèrik trae una nueva propuesta en su gastronomía tradicional española Ubicado en Sabana Norte, el lugar ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar platillos clásicos del país europeo, elaborados con productos de alta calidad, en un ambiente cálido. Las tradicionales paellas, el cochinillo, el cordero y las tapas se mezclan con los platos de autor, y a los que recientemente se unieron nuevas propuestas culinarias como la costilla a baja temperatura, la corvina...

CONTINUE READING
by Comunicado
Aeroméxico reactiva sus vuelos hacia Costa Rica

TurismoAeroméxico reactiva sus vuelos hacia Costa Rica

5 años ago13097 min

Ministro de Turismo: “El regreso de Aeroméxico reanima la esperanza de reactivación económica para ambas naciones; agradecemos la confianza en nuestro destino”. Aeroméxico reinició este domingo 18 de octubre sus operaciones en el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría con tres vuelos a la semana desde la Ciudad de México. Los vuelos operarán los días lunes, jueves y sábados, saliendo desde México; y martes, viernes y domingo, saliendo de Costa Rica. El primero de los vuelos de...

CONTINUE READING
by Comunicado
El famoso Rompope de la familia de Danoi

GastronomíaRestaurantesEl famoso Rompope de la familia de Danoi

5 años ago15633 min

El famoso rompope de receta familiar de Danoi ya está en preventa La empresa Da Noi ya está trabajando en los productos exclusivos que ofrecerá durante la temporada navideña, uno de los más especiales es su rompope que ya se puede reservar en preventa. “Llevamos años elaborando el rompope, es una receta familiar, de mi abuela Matitin y mi tía abuela Tati, con ingredientes de la más alta calidad. El año anterior fue muy solicitado,...

CONTINUE READING
by Comunicado
Casa Turire celebra sus 29 años con tarifas especiales

HoteleriaCasa Turire celebra sus 29 años con tarifas especiales

5 años ago14207 min

Celebrar 29 años es un acontecimiento importante, más aún cuando el año de su festejo ha estado lleno de nuevos retos y adaptaciones al cambio. Es por eso que Casa Turire, un pequeño hotel turrialbeño, ha dispuesto diferentes actividades para festejar un año más de operación y agradecer a los clientes el apoyo brindado a lo largo de los años. Tarifas especiales entre semana, un menú con un repaso especial por la historia de la...

CONTINUE READING

Newer Posts

Older Posts

Y no te preocupes, ¡también odiamos el spam! Puede darse de baja en cualquier momento.