HomeCategoryGastronomía Archives - Página 80 de 149 - Revista Apetito

Día Mundial del Huevo invitará a más de 3.000 personas a degustar tortas de huevo preparadas como desayuno

  600 niños de varios CEN-CINAI serán los invitados especiales Habrá atractivos concursos, acto cívico y obras de teatro El parque Juan Santamaría en Alajuela será el escenario de la actividad Este viernes 14 de octubre a partir de las 7:30 a.m. en el parque Juan Santamaría, Alajuela centro, Costa Rica se une a la celebración internacional del Día Mundial del Huevo. La Cámara Nacional de Avicultores de Costa RICA (CANAVI), organizadora del evento desde...

Fresh Market promueve consumo de panes artesanales

  La cadena de tiendas de conveniencia Fresh Market, con 25 locales en Costa Rica, lanza esta semana una campaña para resaltar las propiedades de sus panes artesanales los cuales son desarrollados por expertos panaderos. La idea es que los clientes conozcan las variedades y ventajas de cada estilo de pan y prueben en sus recetas la combinación de cada uno, ya sea en un emparedado, como acompañamiento y usando recetas en las que destaque...

«Viva el Café Festival” reunirá a los jóvenes amantes del café

Mucho café para degustar, Campeonatos de Barismo y Catación, tres conceptos innovadores de cafeterías, concurso de emprendedores, concierto con el grupo musical Los Ajenos, competencia de “skater” y la ruta de los “Chepecletas” son parte de la oferta para pasar un buen  fin de semana.    Habrá sorpresas para los jóvenes que presenten el carné de estudiantes.    El próximo sábado 22 y domingo 23 de octubre, la explanada del Estado Nacional será el escenario...

Empresa familiar invierte en infraestructura y procesos

Pollos del Monte  Empresa familiar es un referente en el cantón de Belén, Heredia desde 1992 La empresa de capital nacional, Pollos del Monte, todo un referente en el cantón Belén, Heredia, recién implementó una serie de mejoras tanto a nivel de infraestructura como de procesos implicando una inversión de aproximadamente 50 mil dólares. La especialidad de Pollos del Monte es el pollo asado a la leña y los platillos a base de pollo. Es...

Estudiantes de gastronomía son instruidos en la cocina sustentable

  La cocina sustentable es una alternativa que compensa las más de mil millones de toneladas de comida que son desperdiciadas cada año.   El chef Carlos Rodríguez, de Unilever Food Solutions (UFS), tuvo la oportunidad de instruir a más de 200 estudiantes de gastronomía, hotelería y turismo en el programa Cero Desperdicios de UFS, el cual busca educar sobre el uso adecuado de los alimentos y así disminuir el desperdicio de estos. Esta actividad...

Inversionistas colombianos crean marca de café para competir en mercado nacional

Una de las principales empresas de alimentos más grande de Colombia, Grupo Nutresa, creó la marca “Café Latitud” para ingresar al mercado costarricense y poder competir de manera agresiva en el segmento de café de consumo masivo.   Este nuevo producto será distribuido por la Compañía de Galletas Pozuelo gracias a la alianza estratégica que se desarrolló con la empresa.   Andrea Oviedo, Jefe de Marca Café Latitud, indicó que Costa Rica es un mercado...

Una nueva opción para deleitarse con los mejores mariscos

Don Pez & Co Con un menú que hace gala de los mariscos frescos como protagonistas del sabor, el nuevo restaurante Don Pez & Co, ubicado en Santo Domingo de Heredia, invita al paladar a darse gusto eligiendo entre un extenso menú, lo mejor del mar. Expertos en el arte de combinar los camarones, el pulpo y los calamares, entre otras delicias, el local abrió recientemente con un horario de martes a sábado, de 12...

Panes artesanales importados y nacionales

Viaje por el mundo del pan con Auto Mercado     Toda la familia de panes será conformada por 15 variedades diferentes. Panes son icónicos de cada país, por lo que transportará a las personas a cada país de donde provienen.     San José, 26 de setiembre 2016. Con el fin de retomar los orígenes del pan e iniciar un viaje gastronómico por diversos países, Auto Mercado, nuevamente complace el paladar de sus clientes...

La miel recorrerá los pasillos del  Paseo de las Flores

   Expo Miel tendrá charlas y ventas de productos.  Habrá actividades deportivas y musicales. Heredia, Costa Rica. La miel de abeja es un delicioso alimento que es utilizado principalmente para endulzar y preparar algunos platillos, pero el principal beneficio de este producto se encuentra en sus propiedades antibacteriales, anti- inflamatorias, antisépticas y calmantes ¡toda una joya natural! Este domingo 25 de setiembre de 11 a.m. a 8 p.m. se realizará en el centro...

¿Se anima a tomar una cerveza con sabor a tocino ahumado? 

     Costa Rica Beer Factory presenta su Turrialba Rauch Bier (Bacon Smoked Lager),cerveza con sabor a tocino ahumado con 5.5% de alcohol.  Tercer restaurante especializado en cervezas se abrió en Plaza Real Alajuela.   La Familia de Costa Rica Beer Factory ya suma tres locales en el país. El más reciente, en formato Beer Garden, ubicado en Plaza Real Alajuela, en 185 metros cuadrados. En cuanto al menú, es muy similar a los puntos de...