GastronomíaCultivo de Pitahaya en Limón
Cooperativa promueve el cultivo de pitahaya en Limón para generar empleo e incentivar el consumo nacional Costa Rica. La cooperativa Coopedragon Fruit Farm R.L. recolectará su primera cosecha de pitahaya a finales de mayo, una fruta autóctona pero poco conocida por los ticos. Su cultivo empezó el año 2019 en Pococí de Limón con altas proyecciones de exportación a mercados como Estados Unidos, Europa y Asia, sin dejar de lado la atracción del consumo nacional....