La masa madre, con su sabor ácido y su aroma característico, ha conquistado el corazón y el paladar de los amantes del pan de todo el mundo. En la base de la elaboración de una masa madre excepcional se encuentra el arte de las técnicas de fermentación tradicionales. Se pueden encontrar diversas fórmulas para crear masa madre, un ejemplo de ello se encuentra en la amplia variedad de más de 130 tipos en la única...
McDonald’s reafirma su compromiso con productores nacionales para que sus hamburguesas sean 100% costarricenses. Conozca a los proveedores aquí.
Mariano Fernández y Lumar Cuccioletta son los propietarios del restaurante Atizo en el Coco [Costa Rica] y nos cuentan un poco de cómo se atrevieron a abrir este restaurante y los retos que han tenido.
Según los datos del estudio el 35,4% de los costarricenses dijeron haber consumido cerveza en los últimos 30 días y 31% en los últimos 7 días Costa Rica. La época seca es una de las temporadas del año más esperada por los costarricenses, donde los productos que refrescan el día como la cerveza incrementan su inversión publicitaria. Es por esto, que Kantar IBOPE Media presenta los resultados sobre cómo las marcas de estos dos productos...
Granier: Franquicia española de cafeterías en Costa Rica
Cadena de Restaurantes MADISON cuenta con locales en Cariari, Lindora, Ciudad del Este y próximamente abre nuevo local en el edificio del Hilton en la Sabana. Costa Rica. La cadena de restaurantes MADISON abre sus puertas con nuevas inversiones, gran variedad en su menú que cuenta incluso con opciones veganas y vegetarianas, manteniendo eso sí, el autentico sabor de la gastronomía americana en cada una de sus recetas. Según explica su CEO, Esteban Jimenez, MADISON...
Flor de Caña, una marca de ron premium elaborada de forma sostenible, lanza el Sustainable Cocktail Challenge 2023, una iniciativa global que busca continuar promoviendo y premiando la coctelería sostenible en bares eco-conscientes para construir juntos un futuro más verde. La iniciativa invita a bares a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña, único destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade, y utilizando ingredientes y técnicas sostenibles. Además de estar disponible...
El evento Expobirra tendrá un día especial para atención de clientes de restaurantes, hoteles, bares, supermercados, compradores. El viernes 28 de Abril, 2023 en Parque Viva con un horario de 1 pm a 5 pm Ese día, en ese horario, más de 20 cervecerías expositoras de ExpoBirra estarán atendiendo UNICAMENTE a personas que trabajan en los siguientes negocios y que compran cerveza:Restaurantes, Hoteles, Bares, Supermercados, Organizadores de eventos, Licoreras, Mayoristas de Alimentos y BebidasExportadores/importadores cerveza....
Cerveza Ambar lanza primera cerveza tica con CBD y sin Gluten Dos nuevas cervezas se suman al catálogo de Ambar, se trata de una con CBD, de estilo premium lager color dorado y una Sin Gluten, siempre respetando la ley de la pureza alemana, sin maíz y sin arroz, ambas con 5% de alcohol. Costa Rica. “Con nuestra Ambar Sin Gluten se podrá disfrutar del mismo sabor que se encuentra en nuestras Lager de Ambar,...
Cadena de restaurantes Rosti renueva sus 33 locales
