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HomeCategoryRestaurantes Archives - Página 22 de 43 - Revista Apetito

El famoso Rompope de la familia de Danoi

El famoso rompope de receta familiar de Danoi ya está en preventa La empresa Da Noi ya está trabajando en los productos exclusivos que ofrecerá durante la temporada navideña, uno de los más especiales es su rompope que ya se puede reservar en preventa. “Llevamos años elaborando el rompope, es una receta familiar, de mi abuela Matitin y mi tía abuela Tati, con ingredientes de la más alta calidad. El año anterior fue muy solicitado,...

Nueva plataforma virtual de proveedores de gastronomía y hotelería

El evento Exphore Expo Hoteles y Restaurante lanzó una nueva plataforma de proveedores para el sector de gastronomía y hotelería. Se puede decir que Exphore.com es una feria virtual, donde las personas que buscan productos y servicios en el sector de gastronomía y hospitalidad encuentran a sus  proveedores. Las personas que visitan la página web pueden no solo ver las empresas y productos, sino tambien ponerse en contacto directamente con los encargados por medio de...

La Botana Picante se reinventa e incursionará con sucursales de pequeño formato

Ante la situación económica generada por la Pandemia  y tras 15 años de trayectoria, La Botana Picante se reinventa con un nuevo canal de conveniencia para sus clientes: sucursales en pequeño formato para servicio express, delivery y pick up. “La pandemia ha provocado que aceleremos el proceso de las sucursales que tan solo era un proyecto a futuro. Nos vimos forzados a dejar el local que ocupábamos en el Centro Comercial Calle Real en San...

De los mejores restaurantes del mundo ahora en San José

Fundador y chef de “HiR Fine Dining” se muda a la capital para envolver a los comensales en un viaje culinario gourmet y le cambia de nombre a “El mundo de Noam”. El sitio web TripAdvisor calificó a “HiR Fine Dining” como uno de los mejores restaurantes de todo el mundo.Detrás de un pequeño portón se encuentra “El mundo de Noam”, la casa de un chef belga de origen polaco que abrió sus puertas hace...

McDonald’s elimina colorantes y saborizantes artificiales

Estos cambios, se lograron al reemplazar ingredientes de los productos más reconocidos de la marca, para que sean de origen natural. Ahora, ingredientes como el queso amarillo, la salsa de tomate, la mostaza, los pepinillos, la salsa de Big Mac, la mixtura de los helados de vainilla, los topping de caramelo y fresa, las salsas de McNuggets y todos los productos de la Cajita Feliz, serán 100% libres de colorantes y saborizantes artificiales; acción que...

Mercado gastronómico La Fortina reabre sus puertas

El mercado gastronómico La Fortina, ubicado en el centro de Heredia, reabrió sus puertas al público con al menos 9 diferentes propuestas culinarias para todos los gustos. En un mismo sitio, los visitantes podrán experimentar novedosas sensaciones y sabores diferentes, bajo estrictos protocolos de seguridad y confianza para todos. Para los amantes de la comida urbana, el sitio también ofrece la opción de degustar cervezas artesanales con un sabroso corte de carne o un exquisito...

20 Consejos para que el delivery de tu restaurante funcione

Entendemos que puede ser difícil para tu restaurante adaptarte a una crisis como esta y tendrás que tomar decisiones que nunca habías pensado tomar desde que iniciaste como restaurantero. Sin embargo, en medio del caos, siempre habrá oportunidad. Aquellos restaurantes que logren aprovechar esta crisis para innovar y buscar nuevas formas de deleitar a sus clientes, harán la diferencia cuando todo esto termine. Aunque tal vez hace unas semanas no tenías en mente usar el...

Ahora podrá ver la cocina de McDonald’s de manera virtual

Debido al contexto, la compañía modifica su programa Puertas Abiertas a Puertas Transparentes para seguir fiel a su estilo de mostrar sus procesos y los secretos detrás de sus cocinas. Este año, la cadena de restaurantes llevará la experiencia al campo virtual, con un sitio web (arcosdorados.com/puertas-abiertas) especialmente diseñado para ver la cocina, y además encontrar toda la información relacionada a sus procesos. Además, en esta edición, busca hacer un particular hincapié en las medidas...

Burger Brothers nace bajo modalidad Dark Kitchen

Todos aquellos amantes de las hamburguesas ahora cuentan con una nueva oferta gastronómica de calidad y a un precio económico, gracias a la llegada de la marca virtual Burger Brothers, la cual nace bajo el concepto Dark Kitchen; un modelo de restaurantes que no ofrece servicio en un local físico, sino que funciona a través de distintas plataformas de delivery. Esta modalidad vino a revolucionar la industria durante la pandemia. Durante los últmos seis meses...

Cierran 100.000 restaurantes en Estados Unidos

Conozca el informe de La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos, donde dice que la pandemia ha obligado a cerrar 100.000 restaurantes en seis meses. La encuesta revela que el 40% de los operadores dicen que es poco probable que permanezcan en el negocio dentro de seis meses si no hay paquetes de ayuda adicionales del gobierno federal; El grupo comercial envía una carta al Congreso y a la Casa Blanca. El grupo comercial...