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Exphore

 

HomeCategoryGastronomía Archives - Página 82 de 148 - Revista Apetito

by Comunicado
Expo Hoteles y Restaurantes con primeras empresas confirmadas

Expo-Hoteles y RestaurantesGastronomíaHoteleriaProveedores/ProductosExpo Hoteles y Restaurantes con primeras empresas confirmadas

10 años ago25593 min

Las empresas Equipos AB, Jopco y Pospan confirman su participación en Exphore. En la pasada Exphore se contó con la visita de 4,734 profesionales del sector gastronómico y hotelero, representando a un total de 1,833 empresas. Los asistentes pudieron hacer negocios con más de 160 empresas que participaron exponiendo sus productos y servicios al sector. El evento es una exposición de productos y servicios gastronómicos y hoteleros y cuenta con interesantes eventos paralelos como lo...

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by Comunicado
Incentivan conservación del patrimonio gastronómico de Guanacaste

GastronomíaIncentivan conservación del patrimonio gastronómico de Guanacaste

10 años ago232910 min

    Playa Langosta de Tamarindo, Guanacaste, 11 de agosto del 2016. La organización Tamarindo Arts Foundation (TAF) desarrolla un evento que reúne a chefs internacionales en el hotel Cala Luna de Playa Langosta para incentivar el uso de ingredientes orgánicos o plantas propios de la provincia de Guanacaste con el fin de preservar el acervo gastronómico de esa provincia. El encuentro de chefs se inició a mediados de julio pasado y finalizará el próximo...

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by admin admin
Empresarios se unen para promover Cartago como destino

GastronomíaHoteleriaTurismoEmpresarios se unen para promover Cartago como destino

10 años ago139617 min

Para nadie es un secreto que Cartago no es un destino turístico posicionado como tal en el país, menos si de pasar algunas noches allá se trata, pues esta provincia se reduce para el turista nacional o extranjero a la Basílica, Las Ruinas y el Volcán, paseos que se hacen en un solo día. Lo anterior, se ha convertido en una inquietud constante para los cerca de treinta empresarios del sector turismo que ofrecen productos...

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by Comunicado
BAC y CANATUR firman alianza para financiar proyectos que motiven el ahorro energético en el sector turismo.

GastronomíaHoteleriaTurismoBAC y CANATUR firman alianza para financiar proyectos que motiven el ahorro energético en el sector turismo.

10 años ago28015 min

Las empresas del sector turismo que quieran alcanzar un ahorro energético por medio de proyectos de energías limpias, ahora contarán con financiamiento para lograrlo gracias al convenio que firmó BAC San José junto con la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR). El objetivo es financiar proyectos verdes y amigables con el ambiente a través del Fondo de Banca para el Desarrollo que tiene disponible $140 millones y con inversión del Banco de Cooperación Holandesa (FMO) con...

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by Comunicado
Emprendimientos con dulce sabor Pasteleros se capacitan en diseño y moda

GastronomíaEmprendimientos con dulce sabor Pasteleros se capacitan en diseño y moda

10 años ago275110 min

Mayor demanda en el país por productos de pastelería originales, exclusivos y vinculados a la moda,  motiva a especialización. Innovador taller busca ampliar oportunidades de negocios para emprendedores.   Dotar de herramientas a las pasteleros para que en cada queque que diseñen plasmen su propio sello y destaquen su potencial creativo, es el objetivo del primer taller que en Centroamérica imparten en conjunto un diseñador y asesor de moda e imagen y una empresaria e instructora de...

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by Comunicado
Reconocido chef internacional aprovecha productos  frescos ticos para convertirlos en manjares

GastronomíaReconocido chef internacional aprovecha productos  frescos ticos para convertirlos en manjares

10 años ago303025 min

El chef Christopher Koetke, Vicepresidente del Centro de Artes Culinarias Kendall College en Chicago y Vicepresidente del Centro de Artes Culinarias de Laureate Universities con sede en Baltimore, visitó Costa Rica, para compartir su experiencia culinaria. Hizo un recorrido por el Mercado Central de Heredia. Estaba fascinado con la variedad de productos frescos y de calidad que se cultivan en nuestro país. Según él, en Chicago, lugar donde vive, se consigue solo una clase de chayote, mientras...

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by Comunicado
¿Cuál es la forma correcta de almacenar el arroz?

GastronomíaProveedores/Productos¿Cuál es la forma correcta de almacenar el arroz?

10 años ago94804 min

Aprender a almacenar correctamente el arroz, es vital para poder disfrutar de este cotidiano y delicioso alimento, eludiendo así su posible contaminación. Aunque pueda parecer tarea sencilla, el hecho que las bolsas plásticas no sean completamente herméticas, podría complicarnos las cosas. Debido a la estructura delicada del grano, unos pequeños orificios en el plástico permiten la ventilación previniendo la rancidez. Dichos agujeros, aunque imperceptibles a la vista, podrían servir de acceso a una plaga si...

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by Comunicado
Lo nuevo de Studio Café Bar & Grill:

GastronomíaSin categoríaLo nuevo de Studio Café Bar & Grill:

10 años ago25074 min

Un festín de pizzas y cervezas artesanales Ubicado en la radial Santa Ana/Belén, en las afueras del Costa Rica Studio Hotel, se localiza el restaurante Studio Café Bar & Grill, el cual hace unos días inauguró su menú de pizzas artesanales sumándose a la oferta de una amplia gama de opciones en carnes y mariscos para que los comensales disfruten en una amplia y cómoda terraza. El visitante, rodeado de un ambiente de arte y...

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