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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 33 de 142 - Revista Apetito

Joven de 19 años abre local a granel en Barrio Escalante

En Santa Tere: el mercadito a granel sostenible, se pueden encontrar más de 130 tipos de productos a granel, en venta de 25 gramos en adelante. Esta propuesta está ubicado a la par de Intensa en Barrio Escalante, un emprendimiento familiar, de consumo natural, sostenible, reutilizable, Sara Rendón, la propietaria del lugar,  tuvo la idea de este negocio a granel porque su familia se fue a vivir al barrio y vieron esa necesidad de consumo,...

Estudio lo confirma: La gente cocina 55% más ante pandemia

55 % de los consumidores de la región afirmó que cocina con mayor frecuencia que antes de la época de cuarentena. Productos dentro de la categoría de ayudantes o facilitadores en la cocina han ganado terreno. Los consumidores advierten que el sabor y la variedad son algunos de los principales elementos que consideran a la hora de elegir alimentos para preparar en casa. La pandemia por el Covid-19 cambió los hábitos de consumo de las...

Búlali abre su segundo restaurante y emplea a 21 personas

La apertura generó la contratación de 21 personas Búlali celebra sus 7 años en el mercado con la ampliación de sus operaciones y la apertura de su segundo restaurante en Plaza Futura, Lindora. El nuevo restaurante promete llevar el delicioso sabor artesanal y la reconocida calidad de Búlali a Lindora, una zona de gran crecimiento en la industria gastronómica, bajo un concepto arquitectónico más fresco y novedoso. ”Este nuevo restaurante responde a la necesidad que...

Recetas con ginebra

Estas recetas con ginebra están elaboradas con las Ginebras italianas Malfy. Las puede adquirir en Expovinocr.com aquí Italian Negroni 1 partes Malfy Gin Arancia 1 parte Campary 1 parte Vermouth Rosso 2 rodajas Naranja Gotas Angostura bitter Frotar la rodaja de naranja al vaso rokero Agregar cubos de hielo e incorporar Una rodaja de naranja a un lado Verter los licores y removerlos Finalizar con gotas de angostura Puede agregar un poco de soda si...

KFC habilita pedidos por WhatsApp y Facebook Messenger

Nueva alternativa de compra se adecúa al contexto actual y fomenta el pago en línea seguro. Servicio está disponible para los 44 restaurantes del país. Ante la creciente demanda del uso de plataformas tecnológicas, KFC, habilitó una opción innovadora y amigable que permitirá a los clientes hacer sus pedidos por WhatsApp y Facebook Messenger, sin costo adicional y sin tener que hacer filas, en cualquiera de los 44 restaurantes ubicados en todo el territorio nacional....

Cocina oculta continúa ganando terreno

Emprendedor lanza Stripz un concepto 100% a domicilio Hacer que la experiencia de pedir comida a domicilio sea la mejor, ofrecer stripz de pollo y papas crujientes para disfrutar desde la comodidad de la casa, son los principales objetivos de STRIPZ. Este nuevo emprendimiento busca convertir los antojos en realidad de una manera rápida y conveniente: diseñando sus recetas, empaque y procesos con el único fin de que la comida llegue perfecta hasta su puerta....

Apoyo a pulperías y panaderías afectadas por COVID19

Con el propósito de fortalecer al sector detallista -minisúper, abastecedores y panaderías- la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos pondrá en marcha a partir de este mes de agosto el programa UniDOS. Como aliado cercano a comercios tradicionales en todo el país, Dos Pinos trabajará de forma conjunta con estos detallistas, para ayudarles a incrementar sus ventas en estos días de pandemia. Para ello brindará presentaciones especiales de productos y ofertas para los consumidores....

POKE abre local en San Pedro bajo la modalidad «to-go”

Emprendedores consolidan su proyecto a pesar de la pandemia San José, Costa Rica. El restaurante POKE sigue sorprendiendo a todos los amantes de la gastronomía hawaiana. Lo que comenzó hace más de tres años como el sueño de dos amigos, se ha convertido en un referente culinario en el país. Debido a su interés por ofrecer una nueva opción gastronómica a los costarricenses y gracias a la aceptación que ha tenido por parte de sus...

Carta abierta Uber: A Costa Rica

A Costa Rica: Durante sus casi 5 años de operación en Costa Rica, Uber ha realizado aportes significativos conectando a más de 900 mil usuarios con 28,000 socios colaboradores a través de su tecnología. En Uber hemos demostrado que la tecnología y la movilidad van de la mano. No ha sido fácil. Como pioneros, hemos operado con obstáculos y lo hemos hecho con gusto, porque ofrecemos una plataforma que ha beneficiado a miles de familias...

Análsis económico de restaurantes en tiempos de covid

Un balance entre las restricciones sanitarias y las actividades económicas en los restaurantes Vargas Vargas & Asociados, empresa formada por profesionales en materia de auditorías, contabilidad asesoría fiscal y financiera se ha tomado la tarea de hacer un análisis económico en restaurantes de la gran área metropolitana para valorar cual podría ser una medida más balanceada y que al menos los restaurantes se mantengan en su punto de equilibrio. De acuerdo con Guillermo Vargas Siles,...