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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 30 de 142 - Revista Apetito

Como registrar mi restaurante en Uber Eats en México

Registrar su restaurante en ubereats puede ayudarlo a aumentar las ventas de su negocio. Durante este año, gran cantidad de consumidores mexicanos decidió comprar en línea. Las categorías que más compradores online están generando son la comida a domicilio, supermercado, moda, medicamentos y mascotas, según reveló el reporte “Impacto COVID-19 en venta online México” de la Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO). Uber Eats es la aplicación que conecta a los comensales con los mejores...

Costa Rica tiene la primera escuela gastronómica en Latinoamérica con cocina oculta

Como parte de su programa académico y su afán de innovar en beneficio de sus estudiantes y del país, ante la nueva realidad que vive el mundo en general, Amura, Centro Culinario dio un importantísimo paso para estar adelante en sus programas de emprendimientos gastronómicos, únicos en el país. Como parte de esa iniciativa, se implementó hace varios meses la primera “dark kitchen”, conocida también como “cloud kitchen” o cocina oculta como ya muchos la...

Nuevo restaurante 100% a base de plantas en Jacó

SER es la propuesta gastronómica a base de plantas que llegó a Jaco En Jacó abrió sus puertas el restaurante “SER” un espacio que sin duda conectará al comensal con su esencia, apostando por un menú 100% a base de plantas. La propuesta gira en torno a la premisa de “somos lo que comemos”, y propone a través de sus platillos armonizar mente, alma y espíritu para un balance energético perfecto. Ceviches, tacos, ensaladas, platos...

Restaurantes preparan menú especial para navidad y fin de año

Con atractivas promociones y un menú especial para la época, Fogo Resort, Tsunami Sushi y Pesca Seafood han preparado sus mejores platillos y experiencias para navidad y fin de año Celebrar navidad en familia o recibir el año con una deliciosa cena ha sido una tradición en Fogo Resort y con un horario especial se preparan para estas fechas. Para la cena navideña habrá piano en vivo para amenizar la velada donde se puede disfrutar...

Reality Show buscará a la familia parrillera de Costa Rica

Evento parrillero busca unir a las familias costarricenses por medio de la primera competencia 100% virtual de parrillas este 12 y 13 de diciembre. Costa Rica vivirá el primer Reality Show Parrillero 100% virtual, que tiene como objetivo encontrar a la Familia Parrillera #1 de nuestro país este 12 y 13 de diciembre, el cual estará cargado de energía, unión familiar y sana competencia. En total son 12 familias parrilleras que participarán para encontrar, cada...

La industria de alimentos y bebidas  se transforma a raíz del Covid-19

Venta de alimentos en canales digitales aumentó a raíz de la pandemia La industria de alimentos y bebidas ha experimentado cambios importantes, a raíz de las modificaciones en el patrón de consumo de las familias, a partir de la cuarentena recomendada por las agencias de salud. Por ejemplo, con la gente manteniendo todas sus actividades en sus hogares, se nota el mayor movimiento en los mercados de los barrios residenciales (el estudio del Termómetro Kantar...

Spoon con nuevo menú y apertura de local

Spoon anuncia su nuevo menú de la temporada 2020, el cual está disponible en restaurantes, Spoon en línea, app Spoon y en plataformas digitales. Para esta ocasión, el esperado menú navideño incluye deliciosos productos opciones para todos aquellos que anhelan los característicos sabores de la época, tales como su icónico queque navideño y los tradicionales tamales navideños de cerdo o de pollo, ambas opciones se ofrecen en presentación de piña o en la promoción Pague...

Conozca los mejores restaurantes segun el Latin America’s 50 Best Restaurantes

Don Julio en Buenos Aires ocupa el primer puesto de Latin America’s 50 Best Restaurants 2020. Don Julio en Buenos Aires, Argentina, es galardonado como The Best Restaurant in Latin America 2020, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna Pujol en la Ciudad de México, se lleva a casa el Flor de Caña Sustainable Restaurant Award 2020 Central en Lima, Perú, se gana el Gin Mare Art of Hospitality Award 2020 Sofia Cortina de La Vitrine...

Chef Alberto Cubero se reinventa llevando comida a la casa

De acuerdo con Alberto Cubero, chef ejecutivo y socio propietario del restaurante Go Fish, la Pandemia los llevó a analizar más a sus clientes y a cubrir esas necesidades que tenían en el momento. Conforme transcurrió, ellos se reinventaron, porque según Alberto -la gente se vuelve más exigente- así que comenzaron a preparar mariscos diversos cómo producto empacado para facilitar el cocinarlo en casa. “Queremos llevar la experiencia Go Fish fuera del restaurante, por eso...

Chef crea cena de Naviad con siete platillos

Los aromas y sabores extraídos de siete países se fusionarán para crear los platos icónicos de “El mundo de Noam” como un regalo de Navidad para los amantes de la buena cocina. No se trata de un menú común, pues los siete platillos fueron calificados por los comensales como realmente únicos por su sabor y composición. Noam Kostucki es el chef que se encargará, en opinión de él, de seducir los cinco sentidos con cada...