Desde hace varios meses, la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica ha venido desarrollando un proyecto donde se han dado a la tarea de investigar, recopilar en forma exacta y precisa toda la información concerniente a las nuevas normativas vigentes para establecer los lineamientos del Covid-19, con el fin de contribuir con el sector gastronómico para cuando se realice la reapertura de establecimientos, sea en forma segura y exitosa. Este proyecto nace de la...