La amplia gama de masa madre de la empresa Puratos seca permite a los panaderos aportar más sabor al pan y ofrece una gran variedad de opciones. Para Puratos, el futuro del pan radica en su pasado. Por lo que, a lo largo de los años, han desarrollado una sólida experiencia en la fermentación natural y conocimiento profundo de las diversas culturas de panadería en todo el mundo. Su amplia gama de masa madre seca...