HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 51 de 496

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Masa madre para panaderos

La amplia gama de masa madre de la empresa Puratos seca permite a los panaderos aportar más sabor al pan y ofrece una gran variedad de opciones. Para Puratos, el futuro del pan radica en su pasado. Por lo que, a lo largo de los años, han desarrollado una sólida experiencia en la fermentación natural y conocimiento profundo de las diversas culturas de panadería en todo el mundo. Su amplia gama de masa madre seca...

El mejor bartender de Costa Rica

Jose Daniel Pacheco del bar Selvática es el mejor bartender de Costa Rica, segun World Class 2022 Costa Rica. La empresa de bebidas espirituosas Diageo, a  través de su plataforma World Class, seleccionó al mejor bartender de Costa Rica y es que ser reconocido y destacado como uno de los mejores bartenders de Costa Rica no es un logro fácil de alcanzar.  Este año, el indiscutible talento y desempeño de Jose Daniel Pacheco del bar...

Tours enfocados en costumbres y tradiciones de Costa Rica

Hoteles crean alternativas de tours enfocados en mostrar las costumbres y tradiciones de Costa Rica al creciente segmento de turista cultural  En Costa Rica están los ejemplos de Chachagua Rainforest Hotel & Hot Springs y El Silencio Lodge. Si algo hace único y especial un país es su cultura y su gente. Es por ello, que ver su arte, vivir sus tradiciones y conocer sus costumbres se convirtió en el punto más importante para un...

Costa Rica hacia el desarrollo de turismo wellness

Costa Rica hacia el desarrollo de proyectos en turismo wellness. Un grupo de empresarios y profesionales turísticos de Costa Rica participan desde el 26 al 30 de mayo 2022, en el Congreso Latinoamericano de Spa en Ciudad de México, en una serie de capacitaciones y charlas sobre el turismo wellness, con el objetivo de capacitarse más y mantener una oferta profesional.  Entre las empresas que llevan representantes son La Cusinga Lodge, Hotel Río Celeste Hideaway,...

Restaurante Katala renueva su menú

Restaurante Katala, de el Hotel Río Celeste Hideaway, renueva su menú a cargo del Chef Nelson Araya Costa Rica. Con un estilo balines de techos altos, espacios abiertos y contacto cercano con la naturaleza, el restaurante Kantala, el espacio gastronómico del Hotel Río Celeste Hideaway, lanza su nuevo menú compuesto por sabores únicos y delicados al paladar e incluye opciones celiacas, vegetarianas y veganas para alcanzar a todos los segmentos.  El cambio del menú estuvo...