Involucrar más a las mujeres en la toma de decisiones, hacer del sueño una experiencia reparadora, y transformar el baño en algo cada vez más cercano a un Spa, son algunas de las características que debe tener el hotel del futuro.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 474 de 511
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
John William Haueter es el nuevo Chef Ejecutivo del Hotel Real Intercontinental, él es un profesional con amplia experiencia en su campo, y cuenta con estudios en panadería, pastelería, cocina y administración. Ha trabajado en hoteles en Israel, Estados Unidos, Venezuela, Jamaica, Brasil, República Dominicana, Cuba, Aruba, Francia, Canadá, Suiza, entre otros lugares, con importantes cadenas como el Hyatt, Marriott, Turnberry, Columbia. A continuación nos revela lo que considera los tres ingredientes indispensables para ser un buen chef.
Los Spa se han puesto de moda, tanto entre mujeres como entre hombres, ambos acuden a estos lugares por diferentes servicios, este es uno de los casos en que el género es un elemento diferenciador determinante en el tipo de gustos y preferencias de cada cliente.
Intelligent Spas publicó un estudio sobre diferentes claves entre usuarios y usuarias de los spas, sus comportamientos históricos, sus expectativas actuales y preferencias y prácticas previstas para el futuro.
{mosimage}John William Haueter, quien ha trabajado en varios hoteles alrededor del mundo, es el nuevo Chef Ejecutivo del Hotel Real Intercontinental en San José Costa Rica.
Haueter asegura que no está en Costa Rica por casualidad, pues lleva cerca de cuatro años buscando un trabajo en este país, por lo que espera quedarse por largo tiempo trabajando aquí.
Pablo Vargas Gerente General de Café Britt considera urgente la aprobación del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos. Vea Aquí su opinión. (si no puede ver este video, debe descargar el Flash Player aqui.)
Colliers International, empresa líder mundial en servicios y gestión inmobiliaria, estableció oficina local en Costa Rica.
La empresa espera mantener el crecimiento turístico a través de su división hotelera y proyecta atraer a Costa Rica inversiones inmobiliarias por un monto de US$300 millones en los próximos tres años.
{mosimage}Las tiendas y centros comerciales dentro de los hoteles atraen a cientos de turistas con productos que van desde artesanías, café, chocolates, ropa, bolsos, y gran cantidad de artículos, que se convierten en una importante fuente adicional de ingresos. ¿qué requisitos debe tener un hotel para que una empresa como Café Britt coloque sus productos en su tienda?
Cocina y sabores de Guy Martin en primera clase:
una cita con la gastronomía a bordo de los aviones de
Air France.
Desde el 1 de diciembre de 2005, el conjunto de los menús de LEspace Première (Primera Clase) de Air France estarán firmados por Guy Martin, chef del prestigioso restaurante Grand Véfour de París.
La cadena estadounidense de comida rápida abrirá sus puertas en Costa Rica a partir de mayo del próximo año, cuando instale el primero de 15 locales que esperan abrir en el país.
Lamentamos profundamente el fallecimiento del Señor Hauke Martens, amigo y cliente de nuestra empresa. Paz a sus restos y resignación a sus familiares en estos momentos de dolor.