Más de 10 mil niños del país aprenderán sobre los beneficios de consumir huevo y la importancia de un estilo de vida activo y saludable Con el fin de enseñarles a más de 10 mil niños los beneficios de consumir huevo y fomentar en ellos un estilo de vida activo y saludable, la Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica (CANAVI), inició este mes de agosto su gira educativa la cual, en total abarcará 35...
William Ayre y Daniel Loría decidieron traer el sabor de Hawai a la capital, la iniciativa tuvo tanto éxito que hace un mes inauguraron el segundo restaurante de Poke
Utilizar productos biodegradables, hacer un correcto manejo de los desechos y desarrollar prácticas amigables con el ambiente son algunas de las acciones para acceder al programa Por: Arleth Badilla Morales Recientemente el Instituto Costarricense de Acueductos y Alcantarillados entregó a los comités que cumplieron con los requisitos el galardón del Programa Bandera Azul Ecológica 2017. Dentro de los premiados se encuentran varias playas como Playa Blanca, Manuel Antonio, Avellanas y Tortuguero, así...
Por: Arleth Badilla Morales En la competencia culinaria Master of the Craft las Américas participan los hoteles de la cadena Marriott a nivel mundial, esto mediante la inscripción de cada hotel, en los cuales se realizan pruebas eliminatorias internas para escoger a quien se enfrentará en rondas eliminatorias a los demás representantes de cada país, para finalmente escoger un ganador para la ronda final. Los talentos culinarios costarricenses participantes fueron Francisco Sibaja del Courtyard Escazú,...
Bambú Developments Inc., grupo que cuenta con un equipo ejecutivo con más de 50 años de experiencia en proyectos icónicos en Centroamérica, inauguró formalmente su más reciente proyecto inmobiliario: Urban Plaza, ubicado 100 metros al oeste del Hotel Holiday Inn Express, en Lindora. Se trata de un proyecto de uso mixto con una inversión superior a los $10 millones que, en una misma plaza comercial, ofrece un mix con una excelente oferta gastronómica, un salón...
Una imagen vale más que mil palabras, esto es una frase un tanto cliché pero en la era de las redes sociales y la comunicación digital es toda una realidad. La fotografías gastronómica se ha vuelto una completa revolución y cada vez más se tiene que cuidar todos los detalles para obtener los mejores resultados. Es por esta razón que pusimos a prueba 3 de los principales teléfonos inteligentes que han salido al mercado,...
Cinco días dedicados a la promoción de los mejores productos gastronómicos del territorio Italiano. Así se presenta el evento «A Taste of Italy» organizado por Volare Consulting, donde los invitados fueron importadores provenientes del territorio centroamericano (Costa Rica, Nicaragua y Guatemala), para crear una oportunidad de desarrollo en términos de promoción del territorio y valorización de la producción agroalimentaria italiana en América Central. «A Taste of Italy» se transforma así en una nueva expresión directa que propone diferentes estrategias de promoción a las empresas...
Desde mediados de diciembre 2017 hasta febrero 2018 Nutrivida en alianza con el Banco Nacional lanzaron la campaña de recaudación de fondos “Platos Llenos”, para donar platos de comida a la comunidad indígena del Valle de la Estrella en Talamanca. En total se recaudó el equivalente a 25.344 platos de sopa de pollo Nutrivida. La entrega del producto se hizo directamente a la comunidad en el salón comunal el pasado 2 de marzo y además...
La fusión del buen gusto y la gastronomía llegó al oeste de la ciudad a través de un nuevo concepto de autoservicio y comfort food con amplios horarios de servicio. Se trata de Mercado Urbano, un espacio creado a partir de la necesidad de ser mucho más que una oferta de platillos de comidas, trayendo hasta Costa Rica una mezcla similar a la de reconocidos mercados gastronómicos internacionales como Dean & Deluca y Epicure. ...
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