Las reformas aprobadas aumentan hasta 35 años el período de concesión de las marinas, así como el período de prórrogas que pasan de cinco a diez años. Actualmente operan tres marinas en el país con una capacidad total 1.092 campos barco, según CIMAT.
El Instituto Costarricense de Turismo (ICT) agregó la modalidad de Hoteles Boutique a las siete ya existentes en el Reglamento de Regulación de Empresas de Hospedaje Turístico. Se trata de empresas con un mínimo de cinco habitaciones –con baño privado- que se caracterizan por ofrecer a sus huéspedes un servicio personalizado de alta calidad y confort, además de contar con instalaciones lujosas.
Con la intención de que los negocios gastronómicos conozcan la aplicación de las normativas para los servicios de alimentos y bebidas, el próximo jueves 21 de julio la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) organizará un foro donde analizará las realidades y los retos del sector en cuanto a normas y reglamentos.
El Instituto Costarricense de Turismo y la agencia de viajes virtual Expedia Inc., establecieron una campaña cooperativa para incrementar la promoción de Costa Rica en Estados Unidos y aumentar el número de reservaciones durante el periodo 2011 – 2012. Se estima que con esta alianza, los ingresos por concepto de divisas ascenderán a los 36 millones de dólares, logrando una movilización de 50 mil turistas a nuestro país.
En los próximos cuatro años, el ICT destinará 300 millones de colones a la policía turística, y además de invertir en implementos para los oficiales, su número se duplicará pasando de 312 a 600 policías, en las áreas de mayor afluencia turística.
“Agua, fuente de vida”: así ha sido proclamada por las Naciones Unidas para el decenio que finaliza en el año 20151. Es el mayor constituyente de los seres vivos, en más de un 70% de su composición y sabemos que donde hay agua prolifera la vida. Sin embargo el agua también atenta contra el ser humano – en cualquier momento el fluido vital se puede transformar en el “enemigo de la vida” por su fácil...
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) solicita al Poder Legislativo, considerar proyectos de ley que beneficien al sector turístico, ya que la agenda legislativa definida recientemente por las fracciones del Congreso, excluye cuatro de seis proyectos vinculantes para la actividad turística, como lo son la revisión de la interpretación de la propina como salario y la prohibición de vender licor el jueves y viernes de Semana Santa.
¿Salario o propina? En 1972 la Asamblea Legislativa crea la Ley de Derecho a Propina de trabajadores gastronómicos, el mismo año el Ministerio de trabajo publicó el reglamento de esta ley, desde entonces ha habido polémica sobre su interpretación, veamos algunos atecedentes.
Asumiendo que las ventas se mantengan invariables, lo cual es muy conservador, los restaurantes posiblemente trasladarían los nuevos costos, generados por las cargas sociales en el cálculo de la propina como salario, lo cual implicaría un aumento de un 5% en los precios de sus servicios.
Más de 15.000 personas podrían perder su empleo en el sector gastronómico con la decisión de la Sala Constitucional que obliga la inclusión del 10% del servicio de mesa, como parte del salario de los saloneros. Así lo estima la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) que advirtió también sobre un inminente riesgo de cierres de restaurantes, aumentos en los precios y una disminución en las inversiones y la competitividad del sector, con dicha...
