HomeCategoryHoteleria Archives - Página 63 de 123 - Revista Apetito

Costa Rica recibirá a los participantes de la Transat con un festival cultural. Por esto, el Instituto Costarricense de Turismo con el apoyo de los actores sociales y empresarios turísticos de Limón, desarrollaron el Wa’apin Fest, un evento que busca sumergir a turistas locales y extranjeros en la cultura limonense, su gastronomía, su música y toda la riqueza de esa provincia.

Las Jornadas Gastronómicas Internacionales permiten a un chef costarricense mostrar parte de la gastronomía local en Madrid. Esta semana José David Salazar Nunez, del Hotel Real InterContinental Costa Rica, comparte la experiencia con otros colegas centroamericanos, quienes fueron invitados por la cadena para realizar las jornadas gastronómicas centroamericanas, en un homenaje a la cocina centroamericana, dentro de la celebración de la Hispanidad.

El pasado 29 de setiembre, profesionales del sector turístico recibieron un reconocimiento por parte de Acoprot, por su trayectoria. Este año se creó el Premio Enrique Torrent Saura a la calidad en servicio al cliente, como reconocimiento a una figura que ganó el corazón de muchos en el sector de la gastronomía y marcó un modelo a seguir con su amabilidad y entrega. 

La cadena Choice Hotels Internacional desarrollará a partir de este año una estrategia de crecimiento con el objetivo de incorporar hoteles independientes ya existentes en Centroamérica para que franquicien algunas de sus marcas. En los últimos nueve meses se han dedicado a un proceso de identificación de potenciales socios que cumplan con los estándares de calidad de servicios e instalaciones que exige la cadena, indica Rodolfo Giullioli, director de desarrollo y estrategia de Real Hotels...

En unos tres años, Bogotá tendrá un hotel Intercontinental, una de las marcas que maneja la cadena IHG. Los terrenos donde operará el hotel ya están definidos en el norte de Bogotá y, aunque Álvaro Diago –presidente de la cadena IHG– no adelantó  detalles, se tiene claro que contaría con 300 habitaciones.