HomeCategoryGastronomía Archives - Página 97 de 148 - Revista Apetito

El próximo 27 de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias, conocido como “Thanksgiving”, tradicionalmente con el fin de agradecer las buenas cosechas del año. Para la celebración de este día, Restaurante Jürgen´s ofrece un menú adicional para las familias que deseen disfrutar de un exquisito”Thanksgiving Dinner”. Se puede elegir un menú completo que incluye una entrada, un plato fuerte y un postre por $38 por persona con impuesto de...

El restaurante italiano Lo Spago, ganador del premio Ospitalità Italiana en 2013, presentó el valor del aceite de oliva como base de la comida regional italiana. Y lo hicieron mostrando y explicando los usos del mejor aceite de las regiones de Sicilia, Toscana y Puglia, en un ambiente cálido y ameno, a través de un recorrido gastronómico, por medio de exquisitos platillos preparados al tradicional estilo regional italiano, platos que comúnmente ofrecen en el restaurante...

26 nuevos platillos fueron incorporados en la carta del restaurante Alfredo Trattoria, ubicado en el Hotel Real Intercontinental. Y es que, para lograr mantener el sabor al mejor estilo de Italia, de acuerdo con Marcial Cañas, Chef Ejecutivo del Intercontinental, el factor determinante de la buena aceptación se basa en el gusto de los comensales, quienes además de poder disfrutar de platillos tradicionales, puede hacerlo también en nuevas tendencias y todo con productos producidos en Italia,...

Por primera vez en el país se va a llevar a cabo un festival gastronómico dedicado al CEBICHE, el famoso y tradicional platillo a base de pescado, tan usual en la gastronomía costarricense. El Festival Gastronómico y del Cebiche  se realizará del 15 al 16 de Noviembre,  en la  Marina Pez Vela en la Ciudad de Quepos, con un horario de  10.00 am a  8.00 pm. El  Festival es  abierto al público en general sin costo alguno, con parqueo gratuito igualmente. Habrá concursos...

El próximo viernes 14 de noviembre, McDonald’s festejará en todos sus restaurantes del país su tradicional McDía Feliz 201,4 con el objetivo de recaudar fondos para apoyar la operación de la primera Casa Ronald McDonald en Costa Rica, la cual abrió sus puertas en marzo de este año. La Casa Ronald McDonald brinda apoyo a familias procedentes de zonas rurales del país y en su mayoría de áreas de difícil traslado a la capital, que...

New York está abarrota de todo tipo de cafeterías, todas compitiendo para convertirse en la número uno cuando se trata de satisfacer los ¨antojos¨ relacionados con el café. Parece que hay abundantes opciones, por eso, la cuestión real es ¿cual escoger? Con la ayuda de los comentarios de visitantes, quienes opinan en http://www.yelp.com, Lauren Browning, de Business Insider, en el articulo The 10 Best Coffee Shops in New York City, cataloga a la cafetería 12...

Los platillos asiáticos de la reconocida marca de restaurantes a nivel mundial P.F. Chang’s ya pueden ser degustados en Costa Rica, en el centro comercial Avenida Escazú. P.F. Chang’s abrió sus puertas al mundo hace 21 años en Arizona, EUA, y su trayectoria lo ha convertido en uno de los lugares icónicos para disfrutar los platos más exquisitos y característicos de la cultura asiática. La colección de restaurantes fue fundada en el año 1993 por...

Buenas prácticas en el desarrollo de las empresas gastronómicas fueron reconocidas por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) en el marco de la clausura del IV Congreso Nacional, evento que reunió a los representantes del sector. Los restaurantes Mc Donalds fueron reconocidos en la categoría de Comida Rápida por “haber incorporado el gallo pinto” en su menú, pero también otras empresas fueron galardonadas por contribuir a la sostenibilidad como el restaurante Bambai Mongoliam...