El francés Andre Obiol y el ecuatoriano Juan José Aniceto, están de visita en el país para presentar su investigación de más de dos años sobre los secretos de las cocinas ancestrales de la Amazónica, en la que se reúne las técnicas de cocina y productos autóctonos de 10 civilizaciones aborígenes.
Spoon se prepara desde ya con cuatro productos nuevos de temporada, los cuales ofrece en los 28 locales existentes, elaborados especialmente para semana santa.
Costa Rica estuvo presente por primera vez en el Chefs Cup Südtirol sponsored by S.Pellegrino, realizado en la Alta Abadía, Italia. Esta actividad se realiza todos los años, ya en su décima edición se ha convertido en un evento gourmet y estilo de vida. Es un evento que reúne a los principales protagonistas de la cocina nacional (italiana) e Internacional en Südtirol, Patrimonio Mundial, Unesco.
¿Qué factor determina a un gran parrillero? Esa interrogante se va a responder el fin de semana en el BBQ Fest 2015, dónde equipos se unen para demostrar por qué deben coronarse como el parrillero del año, a través de las diferentes categorías, que no son únicamente carnívoras, porque también incluye vegetales, pizza, postre y un platillo sorpresa.
KFC le está apostando al paladar de los platillos con sabor casero, y como les fue tan bien con la introducción del menú típico, la marca incorporó dos nuevos productos a su plataforma: arroz con pollo y casado con fajitas de pollo. Ellos garantizan producto fresco, en la base de todo. El nuevo arroz con pollo incluye trozos de pollo 100% pechuga al horno, arroz sazonado con especias y verduras, porción de papas fritas y la...
P.F Chang’s mostró deliciosas combinaciones del nuevo menú de temporada inspirado en lo mejor del mar. Se trata de la cartilla Sabores del Mar la cual está compuesta por 7 platillos que incluyen para escoger – Una entrada, una ensalada, 4 platos fuertes, 1 postre y dos cocteles.
En Diciembre de 2014 Saúl Bistró abrió sus puertas en 7 bancas Escazú, y ya planea su segunda apertura en la zona este del país, así como su tercera en un Centro Comercial, para antes de que termine el año. La visión de sus unidades gastronómicas llegó como una gran oportunidad de crecer en Costa Rica, por lo que proyectan desde ya para 2016 la apertura de cuatro negocios gastronómicos más. Para abarcar con un...
Dippin’ Dots, la mundialmente conocida franquicia de helados, celebra este mes la apertura de su primer tienda en Costa Rica. El local está ubicado en Plaza Premium La Cuesta, Escazú.
Una cena romántica, el amor y un hotel urbano son la excusa perfecta para disfrutar una gran noche El Sheraton San José Hotel puso a disposición 2 opciones especiales para que las personas puedan disfrutar de un exclusivo e íntimo Día de los Enamorados. La celebración contempla una deliciosa velada que combina exquisita gastronomía con un ambiente elegante acompañado de música en vivo. Las parejas podrán elegir entre: Cena romántica en el Kitchen By Rausch:...
Un detalle para celebrar el Día de San Valentín, un ser querido apreciará mucho, el chef que lo preparó y lo saludable que resultó ser. Preparar diversos aperitivos, postres y saber elegir los ingredientes, sustituyendo los que contienen más calorías, por otros que cumplan el mismo papel, pero con poco o nulo contenido calórico, es tarea diaria de los Chef en todos los restaurantes, sin embargo, hay múltiples opciones fáciles para lograrlo. Una opción efectiva es...
