La empresa familiar Café Don Mayo abrió en el centro de Alajuela un oasis del buen café; un sitio donde sin pagar excesos, los amantes de esta infusión podrán beberse un café donde se mezclan las más delicadas variedades del grano y técnicas internacionales de elaboración.
Con el apoyo de una decena de empresas proveedoras de bienes y servicios, la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), celebrará sus 35 años de existencia.
Juan Gabriel Céspedes, logró coronarse, por segundo año consecutivo, Campeón Mundial de esta especialidad en la competencia realizada en Shanghai, China, del 29 de marzo al 1 de abril.
Este fin de semana el centro comercial Paseo de las Flores tiene una agenda cargada de actividades para todos aquellos que tienen a un chef por dentro y que aman crear recetas y cocinar
Esta semana santa diversas municipalidades del país aplicarán la ley seca, mientras que otras permitirán la venta de licor. Esto de acuerdo con un sondeo realizado por la la Unión Nacional de Gobiernos Locales (UNGL), por lo que consultamos con un Alcalde sobre este tema. La Cámara Costarricense de Restaurantes CACORE muestra preocupación ya que muchos negocios gastronómicos se verán afectados, lo que se traduce en un grave golpe económico al comercio formal de alimentos...
Buscar el fortalecimiento de la gastronomía costarricense y el desarrollo de Costa Rica como destino turístico y gastronómico es la meta a seguir de acuerdo al Plan Nacional de la gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, PNGCSS, que ya celebró el primer año de la Declaratoria de Interés Público.
Dar a conocer al cantón de Santa Ana como destino turístico, con diversas opciones para el disfrute de las familias es el objetivo del 1er Festival Gastronómico y Cultural de Santa Ana 2016, a desarrollarse del 06 al 08 de mayo, en la Avenida 1 en el centro del cantón, (costado norte de la Iglesia, a lo largo de 3 cuadras) y en la Calle Central, (frente a la Iglesia y a La Municipalidad).
Nuevas versiones inspiradas en la Big Mac, la receta más clásica de McDonald’s, ofrece la opción de aumentar el tamaño de esta hamburguesa, presentando la Súper Mac, que equivale a una Big Mac con una torta adicional de carne para un total de 3 tortas, la Mega Mac con 4 tortas de carne y la más grande de todas la Grand Big Mac con 2 grandiosas tortas de carne de mayor tamaño que la de...
Tsunami Sushi se dejó seducir por el formato de food court, con el objetivo de penetrar más el mercado para capturar nuevos clientes.
El próximo 21 de marzo, L’ile de France, en conjunto con más de 1500 chefs en 150 países, celebrará Good France, o en francés, Goût France, evento que se organiza mundialmente con el fin de valorar y celebrar la gastronomía francesa alrededor del mundo, que desde el 2010, fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO.
