HomeCategoryGastronomía Archives - Página 74 de 148 - Revista Apetito

La Asociación de Cerveceros Artesanales de Costa Rica (ACACR) realizó el primer curso para capacitar a cerveceros en evaluación de cerveza acorde a los estándares internacionales establecidos en la “Guía de Estilos de Cerveza”, emitido por el Beer Judge Certificacion Program (BJCP, siglas en ingles). El curso se realizó en Costa Rica a petición de la ACACR, del 4 al 12 de febrero 2017, en jornadas diarias de intenso entrenamiento durante las cuales se trataron...

¿Se imagina tomar café en una taza donde se tiene un dibujo a mano de su personaje favorito de algún manga? O simplemente ¿apreciar el arte de algún diseño en específico hecho en chocolate? En China, un tico llama la atención de los distintos restaurantes y cafeterías a las que asiste, y ha hecho que cuenta de instagram cada vez se haga más conocida. El arte para diseñar a mano alzada es un reto difícil...

En la I Edición de Expo Novia 2017, que se efectuará los días 17,18 y 19 de febrero en el centro de convenciones del hotel Wyndham San José Herradura, destacará la participación de Ramiro Arzuaga, reconocido Ambientador de Eventos Sociales y Corporativos de Argentina y presentador y productor del canal de televisión por cable MásChic que opera en Latinoamérica (incluyendo Costa Rica) y Estados Unidos. Arzuaga participa en la producción y presentación del programa “Viste...

Cada vez se oye hablar más de la moringa y para quienes no estamos familiarizados con el tema resulta un poco difícil entender por qué tanto revuelo con el tema. Esta planta, originaria de los países africanos y de la India, tiene la peculiaridad de que cada una de sus partes resulta beneficiosa para la salud humana.   Según los últimos estudios arrojados por el Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), las...

El Hotel DoubleTree By Hiton Cariari San José, abre sus puertas al público al primer festival culinario que se llevará a cabo del 14 al 19 de febrero del presente año.   Como parte de sus acciones para innovar la oferta de actividades dentro del Gran Área Metropolitana (GAM), han tomado la decisión de presentarle a sus clientes este maravilloso evento, cuya especialidad será la gastronomía española.   Durante estas fechas, se contará con degustaciones...

Costa Rica será de nuevo la sede de una fiesta cultural muy especial que celebra las tradiciones francesas, con la tercera edición del Mardi Gras 2017, que se llevará a cabo el próximo sábado 11 de febrero en Avenida Escazú. Esta popular celebración francesa se enfocará en la venta de las tradicionales crepas y los desfiles de carnaval, así como otras actividades, totalmente gratuitas que arrancarán a partir de las 3 p.m. El Mardi Gras...

Sergio Fallas tomó la idea de cafeterías de Coopedota y la trajo a la capital, ahí puso un poco de su tierra en cada detalle