HomeCategoryGastronomía Archives - Página 62 de 148 - Revista Apetito

Su cuchara es capaz de trasladarlo a un paseo en lancha por el imponente lago de la Albufera o a un recorrido en bicicleta por los hermosos Jardines del Turia, en Valencia, España. De la mano de Pasqual Martorell, sale una verdadera experiencia sensorial que conduce al comensal por un viaje de miles de kilómetros para disfrutar de la auténtica cultura valenciana y su platillo estrella: la paella. Esta noble y patriótica labor que realiza...

“Libros, arte y café esas tres palabras definen mi negocio Coffee, Books +Art, un espacio donde me desintoxico de mi trabajo como abogado penal”. En agosto del año anterior una idea se convirtió en realidad, Coffee, Books + Art es el proyecto de un profesional del derecho, quien desde tiempo atrás soñó con tener una cafetería en donde los libros, el arte y el café fueran los protagonistas. Federico Campos, propietario de este lugar se...

Por: Arleth Badilla Morales   En Costa Rica, Chile y España había tres corazones que latían al mismo ritmo por la gastronomía, fue así como Gilberto Briceño, Robert Holmes y Jorge Herrera decidieron dejar su zona de confort, salir de su tierra y cumplir sus sueño de trabajar en los mejores restaurantes del mundo.　   Estas historias paralelas ocurrieron hace tres años cuando tres muchachos coincidieron en Barcelona y se dieron cuenta de que compartían...

A partir de esta semana, Uber Eats y Arcos Dorados Costa Rica, franquicia que opera la marca McDonald’s en el país; formalizaron una alianza que permitirá a los clientes, solicitar sus McCombos favoritos desde su casa, oficina o en el lugar donde se encuentre. Así, Costa Rica se convierte en el primer país en Centro y Sudamérica en incluirse en la aplicación. México fue el primero en la región.   A través de la aplicación...

Fish & Chips By Go-fish es un nuevo concepto diseñado para todos aquellos amantes de los mariscos que tienen poco tiempo para comer pero muchas ganas de disfrutar la buena gastronomía. El negocio ubicado en la Sabana se une a la línea de diversificación que desde el inicio a liderado el propietario y chef del lugar Alberto Cubero, quien además es amante de la idea de respetar las vedas y cocinar con productos de temporada....