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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 46 de 142 - Revista Apetito

Restaurante Cantón se une a artista nacional para embellecer el paisaje urbano de Tibás

El restaurante de comida china-americana, Cantón, se unió al artista costarricense Alexander López Ryliuk, para realizar una pintura inspirada en la esencia del restaurante. Esto es parte de una iniciativa para embellecer el paisaje urbano de la zona de Tibás, donde está ubicado el local. “Desde nuestra creación, hemos entendido que no solo somos un restaurante, sino que debemos generar un impacto como negocio y por eso, hemos realizado muchas acciones en temas ambientales y...

Chef Randy Siles abre restaurante en Santa Teresa

Inauguró su primer restaurante propio y trabaja de la mano con proveedores de la zona “Inmenso” de esta forma define el chef Randy Siles, el reto de operar un negocio gastronómico en Santa Teresa, esto por lo difícil que es lograr que los proveedores lleguen con frecuencia hasta esta alejada, pero paradisíaca zona del país. “Debemos encontrar fortalezas en las debilidades, en mi caso intento utilizar y crear con lo que el pueblo me puede...

Walmart eliminará un millón de bandejas de estereofón

A partir de hoy y como parte de las políticas de sostenibilidad que implementa Walmart de México y Centroamérica, se eliminarán alrededor de un millón de bandejas de estereofón -el equivalente a 20 toneladas- que se utilizaban en los productos deshuesados de pollo. El fin es disminuir la contaminación que produce ese material. El nuevo empaque está sellado al vacío, lo cual presenta una serie de beneficios para las clientas, debido a que alarga la...

¡El mejor bartender de Costa Rica!

World Class Competition nombra a Jorge Medina como el mejor bartender de Costa Rica Mezclar, combinar, conocer, entretener e impresionar con técnicas innovadoras son algunas de las características que debe tener un bartender de World Class para destacarse en esta prestigiosa competencia con alcance mundial. La competencia se ha llevado a cabo en más de 50 países de manera simultánea y cuenta con el portafolio de lujo más extenso como los vodkas Ketel One, el...

Uber Eats anuncia piloto de modalidad de órdenes para llevar

A partir de este 2 de mayo, la modalidad de órdenes para llevar estará disponible en la aplicación de Uber Eats en la Gran Área Metropolitana, Costa Rica, para permitir que los usuarios realicen su pedido a través de la aplicación de Uber Eats y lo recojan directamente en el restaurante. Esta nueva opción ofrecerá a los usuarios una nueva forma conveniente, rápida y asequible de obtener comida de sus restaurantes favoritos, ahorrarse las filas...

Paseo Metrópoli invierte 1 millón de dólares en nueva oferta gastronómica

Opciones gastronómicas más variadas, ambientes sociales y espacios de entretenimiento formarán parte de la nueva plaza que abrirá el Centro Comercial Paseo Metrópoli en Cartago, con una inversión de más de un millón de dólares. “Ser un centro comercial pionero en la provincia de Cartago siempre es nuestro objetivo, este año estamos materializando un proyecto que veníamos desde hace mucho planificando y es la remodelación del área conocida como “la plaza de la campana” ícono...

Distrito Federal  confió el diseño de su cocina a Tips

El chef y copropietario de este Restaurante compró equipos de cocina, refrigeración y cristalería a dicho proveedor   Por: Arleth Badilla Morales   De acuerdo con Armando Gómez, chef y copropietario del Restaurante Distrito Federal, negocio que abrió puertas en el primer mercado gastronómico de Santa Ana a mediados de marzo, Tips fue un aliado invaluable en el proceso de apertura.   “Contar con el acompañamiento de Tips y sus asesores fue de mucha utilidad...

McDonald’s sustituye bandejas plásticas por empaques de cartón

McDonald’s sustituirá las bandejas plásticas de los desayunos por empaques de cartón 100% reciclables y biodegradables en Costa Rica; como parte de su plan Receta del Futuro, que busca impulsar acciones para operar de manera más amigable con el ambiente. Así, se evitará la entrega de alrededor de un millón de empaques al año, lo que se traduce en 45 toneladas de plástico, solamente en Costa Rica. Este compromiso, forma parte de las acciones que...

La fábrica de alimentos del futuro

Esta semana en Hannover Messe 2019, Alemania, Tetra Pak® da a conocer su «fábrica del futuro», donde la tecnología digital revoluciona la forma en que operan las plantas de fabricación de alimentos. Las máquinas podrán comunicarse entre sí, así como con los sistemas digitales de toda la operación, gestionando automáticamente tareas como el diagnóstico de problemas, el pedido y la entrega de piezas, y la búsqueda del ingeniero más adecuado para el servicio que se...

Outback Steakhouse con menú para semana santa

Outback Steakhouse ofrece una variedad de platillos en donde el pollo y los mariscos son los protagonistas esta semana santa. “Nuestros clientes podrán escoger entre opciones de ensaladas, pescados, pastas y tacos; según lo que más les apetezca en el momento. Si bien es cierto Outback Steakhouse es conocido ampliamente por sus excelentes cortes de carne, nuestro menú incluye una amplia gama de otros productos especialmente diseñados para quienes prefieren las carnes blancas”, explicó Melissa...