[bt_bb_banner code="" el_class=" show_banner_border="yes"]

Exphore

 

HomeCategoryGastronomía Archives - Página 40 de 148 - Revista Apetito

by Comunicado
Análsis económico de restaurantes en tiempos de covid

CovidGastronomíaRestaurantesAnálsis económico de restaurantes en tiempos de covid

5 años ago22148 min

Un balance entre las restricciones sanitarias y las actividades económicas en los restaurantes Vargas Vargas & Asociados, empresa formada por profesionales en materia de auditorías, contabilidad asesoría fiscal y financiera se ha tomado la tarea de hacer un análisis económico en restaurantes de la gran área metropolitana para valorar cual podría ser una medida más balanceada y que al menos los restaurantes se mantengan en su punto de equilibrio. De acuerdo con Guillermo Vargas Siles,...

CONTINUE READING
by Comunicado
Costa Rica se vincula al Consejo Profesional Gastronómico de las Américas

GastronomíaCosta Rica se vincula al Consejo Profesional Gastronómico de las Américas

5 años ago170110 min

El Consejo Profesional de la Gastronomía de la Américas, con sede en Argentina, nombró como director de la Nueva Dirección Nacional de Costa Rica, al presidente de Gastronomía Esencial, Alejandro Madrigal Ramírez, en el mes de abril; para llevar de forma consiente y proactiva los estándares y valores fundacionales del Consejo ´Profesional Gastronómico de las Américas CPGA.  “Asumo con mucha ilusión mis funciones y me pongo en la mayor disposición del sector profesional gastronómico costarricense...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
Gremio de restaurantes: ¡Déjenos trabajar!

GastronomíaRestaurantesGremio de restaurantes: ¡Déjenos trabajar!

5 años ago17735 min

Necesitamos continuidad de operación, déjenos trabajar, NO MAS CIERRES En un comunicado emitido por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, reconoce al Gobierno la flexibilización de algunas restricciones que permitirán a los restaurantes vender a los clientes comida para recoger en el establecimiento, en autoservicio y domicilio en las zonas naranja en fase de cierre, al igual de que en zonas naranja en fase de apertura, puedan vender en los salones. Sin embargo,...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
Elena y Marcelo son los creadores de Danoi

GastronomíaRestaurantesElena y Marcelo son los creadores de Danoi

5 años ago37967 min

Conozca un poco sobre Danoi, la repostería y gelatería europea que cuenta ya con 9 locales en el país. Elena Barnabó y Marcello Polinaris, una pareja de jóvenes de origen italo costarricense, comenzaron a crear el proyecto de la empresa Danoi en el 2008, educándose en la prestigiosa universidad del gelato Carpigiani, ubicada en Bologna, Italia, alcanzando el título de Master Gelato. Una vez capacitados, comenzó el diseño de las recetas que destacan por incluir...

CONTINUE READING
by Comunicado
Restaurante se reinventa y lanza libro de cocina

GastronomíaRestaurantesRestaurante se reinventa y lanza libro de cocina

5 años ago119045 min

El restaurante italiano La Góndola di Freer es uno de los negocios que cerraron sus puertas debido a la crisis ocasionada por la COVID-19, y recientemente, se reinventaron para seguir llegando a la mesa de sus comensales con el lanzamiento de un nuevo recetario en el que comparten sus mejores platillos. Este nuevo recetario, llamado “Los mejores platillos de la Góndola di Freer” se inspira en el concepto del restaurante, que resaltaba lo mejor de...

CONTINUE READING
by Arleth Badilla
“Si no nos ayudan muchos negocios cerrarán para siempre”

BarLeyes y PermisosRestaurantes“Si no nos ayudan muchos negocios cerrarán para siempre”

5 años ago139148 min

La Asociación de Bares, Restaurantes, Discotecas y Miradores (ASOBAREST) le exige a las autoridades que los dejen trabajar, pues la situación ya es insostenible Hace aproximadamente un mes más de 300 empresarios, propietarios de bares, restaurantes, discotecas, miradores, cantinas y negocios afines, se unieron y conformaron una asociación, esto con el fin de defender y luchar por los derechos de uno de los sectores más afectados por las consecuencias económicas y comerciales de la pandemia....

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
Burger King celebra el día del perro con una dinámica en redes

GastronomíaRestaurantesBurger King celebra el día del perro con una dinámica en redes

5 años ago17725 min

Ante la dificil situación que vive el país, la intención de BK es que las redes sociales no tengan (por lo menos por un día) noticias negativas o desalentadoras, sino, que se llenen de las fotos de todos los perros del país, las mascotas que llenan de alegría, positivismo y cariño a nuestras familias. El martes 21 de julio se estará celebrando el “Día Internacional del Perro”, por lo que Burger King Costa Rica en...

CONTINUE READING
by Comunicado
Nuevo concepto de Tea Bar abre en Avenida Escazú

GastronomíaRestaurantesNuevo concepto de Tea Bar abre en Avenida Escazú

5 años ago31305 min

Nacascolo Holdings apuesta por una novedosa propuesta que abre 
sus puertas en medio de la crisis La marca Sencha Tea Co inaugura un concepto completamente nuevo en el país y promete renovar por completo la forma común de consumir esta tradicional y ancestral bebida asiática en Costa Rica. 
El Sencha Tea Bar, ubicado en el centro comercial Avenida Escazú ofrece un amplio y novedoso menú de opciones, que van desde las combinaciones más arriesgadas llenas...

CONTINUE READING
by Comunicado
Arroceros ticos tendrán de nuevo acceso a variedad de arroz

GastronomíaArroceros ticos tendrán de nuevo acceso a variedad de arroz

6 años ago18766 min

Trasnacional Interoc adquiere programa de mejoramiento genético de semillas de arroz San José, Costa Rica. El sector arrocero costarricense volverá a contar con la variedad de arroz que se obtiene por medio del programa de mejoramiento genético de semillas de arroz (germoplasma nuevo), lo que se traduce en una mayor oferta de variedades de alta calidad que permitirá a los productores arroceros incrementar el uso de semilla certificada y, en consecuencia, tener una producción rentable...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
En Tel Aviv el municipio hace aceras para que restaurantes operen al aire libre

CovidGastronomíaRestaurantesEn Tel Aviv el municipio hace aceras para que restaurantes operen al aire libre

6 años ago17835 min

Tel Aviv-Yafo, 16 de julio: el municipio de Tel Aviv-Yafo ha lanzado una solución creativa para permitir que los restaurantes y bares amplíen sus áreas de descanso al aire libre, ayudando a los propietarios a aumentar la capacidad de comer y asegurando el distanciamiento social requerido por la pandemia Covid-19. El municipio ha lanzado una serie innovadora de plataformas a nivel de la acera a expensas del espacio vial, permitiendo que los restaurantes y bares...

CONTINUE READING

Newer Posts

Older Posts

Y no te preocupes, ¡también odiamos el spam! Puede darse de baja en cualquier momento.