Gastronomía Archives - Página 116 de 149

Gastronomía Hoteleria Leyes y Permisos Proveedores/Productos TurismoCanatur: "falta voluntad política"

15 años ago25516 min

La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) solicita al Poder Legislativo, considerar proyectos de ley que beneficien al sector turístico, ya que la agenda legislativa definida recientemente por las fracciones del Congreso, excluye cuatro de seis proyectos vinculantes para la actividad turística, como lo son la revisión de la interpretación de la propina como salario y la prohibición de vender licor el jueves y viernes de Semana Santa.

by Nuria Mesalles

Archivo Artículos Expo-Hoteles y Restaurantes Gastronomía Hoteleria Proveedores/ProductosReto Barista 2011

15 años ago25272 min

Esta no es la primera vez de Lorena Cerdas, ha sido campeona nacional y ha representado al país en competencias internacionales, y hoy junto con otros once baristas participó en la eliminatoria para el Reto Barista 2011, que se realizará en Exphore en junio próximo.

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Proveedores/Productos TurismoSello Italiano

15 años ago24185 min

El gobierno de Italia se propuso buscar los restaurantes italianos en todo el mundo que mejor representen a este país, en aspectos como autenticidad de recetas y uso de productos originales, y en Costa Rica encontró a diez de los mejores.

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Proveedores/ProductosReto Barista: La cita es este sábado

15 años ago21522 min

Este sábado 28 de mayo será la eliminatoria para la final del Reto Barista, una competencia en la que se prueba el talento y el buen café de Costa Rica.

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosPropinas: Crónica de una ley anunciada

15 años ago67027 min

¿Salario o propina? En 1972 la Asamblea Legislativa crea la Ley de Derecho a Propina de trabajadores gastronómicos, el mismo año el Ministerio de trabajo publicó el reglamento de esta ley, desde entonces ha habido polémica sobre su interpretación, veamos algunos atecedentes.

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosImpacto de las propinas en el costo de vida

15 años ago23912 min

Asumiendo que las ventas se mantengan invariables, lo cual es muy conservador, los restaurantes posiblemente trasladarían los nuevos costos, generados por las cargas sociales en el cálculo de la propina como salario, lo cual implicaría un aumento de un 5% en los precios de sus servicios.

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Leyes y Permisos Turismo!Con propina, pero sin trabajo!

15 años ago24336 min

Más de 15.000 personas podrían perder su empleo en el sector gastronómico con la decisión de la Sala Constitucional que obliga la inclusión del 10% del servicio de mesa, como parte del salario de los saloneros. Así lo estima la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) que advirtió también sobre un inminente riesgo de cierres de restaurantes, aumentos en los precios y una disminución en las inversiones y la competitividad del sector, con dicha...

by Nuria Mesalles

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosMás de 8 mil locales en la mira del Ministerio de Salud

15 años ago24713 min

Una panadería, cinco chinamos del mercado central y otro McDonald´s, se unieron a la lista de locales clausurados por el Ministerio de Salud, que entre el jueves y el viernes anterior cerró 14 establecimientos, por incumplimiento en los permisos y requisitos de funcionamiento.

by Nuria Mesalles

Expo-Hoteles y Restaurantes Gastronomía HoteleriaTodo listo para Exphore

15 años ago26844 min

Más de 150 proveedores de tecnología, equipos, alimentos, uniformes, calentadores de agua, muebles, entre otros, se reunieron este miércoles en el último desayuno de coordinación de Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, la feria que tendrá lugar del 21 al 23 de junio en Eventos Pedregal.

by Nuria Mesalles

Archivo Artículos GastronomíaGuanacaste en la Copa Culinaria de las Américas

15 años ago25154 min

Este lunes y martes le tocó el turno a Guanacaste de presentar a sus candidatos para la eliminatoria de la Edición Continental de la Copa Culinaria de las Américas, cuya final se realizará este año en Costa Rica, en el marco de Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore, del 21 al 23 de junio, en el Centro de Eventos Pedregal. Ver todas las fotos en: COPA CULINARIA GUANACASTE

Newer Posts

Older Posts

Exphore

HomeCategoryGastronomía Archives - Página 116 de 149 - Revista Apetito

Gastronomía Hoteleria Leyes y Permisos Proveedores/Productos TurismoCanatur: "falta voluntad política"

Archivo Artículos Expo-Hoteles y Restaurantes Gastronomía Hoteleria Proveedores/ProductosReto Barista 2011

Gastronomía Hoteleria Proveedores/Productos TurismoSello Italiano

Gastronomía Hoteleria Proveedores/ProductosReto Barista: La cita es este sábado

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosPropinas: Crónica de una ley anunciada

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosImpacto de las propinas en el costo de vida

Gastronomía Hoteleria Leyes y Permisos Turismo!Con propina, pero sin trabajo!

Gastronomía Hoteleria Leyes y PermisosMás de 8 mil locales en la mira del Ministerio de Salud

Expo-Hoteles y Restaurantes Gastronomía HoteleriaTodo listo para Exphore

Archivo Artículos GastronomíaGuanacaste en la Copa Culinaria de las Américas

Proveedores/ProductosOutdoor Living by Best Melamine presenta su propuesta para el sector hotelero y gastronómico en Costa Rica

Proveedores/ProductosEmpezar con orden: la propuesta de Hiopos Go+

Café Gastronomía RestaurantesLibertario Coffee Roasters crece en Costa Rica con su segundo local

GastronomíaMYKA, la marca internacional de Greek Frozen Yogurt con presencia en más de 23 países, llega a Costa Rica

HoteleriaHoteles evolucionan para ofrecer experiencias más allá del alojamiento