El lapicero Pan Pen simplifica la tarea de identificar salsas, condimentos y comidas, ya que está diseñado para escribir sobre diferentes materiales como, plástico, vidrio y acero.
Delika by Gourmet Imports presentó en Exphore 2011 los embutidos Jones, un producto libre de gluten, que amplía las opciones para los clientes celiacos.
“Las bolsas Kanguro te sacan del apuro”, decía la publicidad hace varios años, y ahora Ciamesa llegó con una nueva presentación de estas bolsas, para sacar del apuro a los que quieren ser amigables con el ambiente.
La Escuela de Gastronomía CTS cuenta con cursos libres en pastelería, panadería, sushi, pastas frescas, comidas saludables y chocolatería, de 6, 12 y 24 horas de duración. Además ofrece cursos especializados para chef y seminarios gastronómicos.
Las Categorías Junior, Senior y Pastelería de la Copa Culinaria de las Américas fueron conquistadas por los participantes de esos tres países, en la Final de la Copa Culinaria que tuvo lugar la semana anterior en el marco de Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes. Costa Rica se quedó con Bronce en categorías Junior y Pastelería.
La Copa Culinaria es una de las competencias gastronómicas más importantes de América, donde compiten chefs de Costa Rica y otros países sorprendiendo con sus habilidades culinarias a un selecto grupo de jueces y al público en general amante de la gastronomía.
Más de cien Chef de 14 países de todo el continente americano vendrán a Costa Rica a participar en la Copa Culinaria de las Américas.
Este año Exphore tendrá de todo, ¡hasta una habitación con sabor tico! Y es que el diseño de la habitación “sutilmente costarricense” realizado por la empresa D´ Diseño, fue el ganador de la mención de honor del concurso de diseño Premio XHR, y se presentará durante la feria para todos los interesados en conocer cómo luce esta propuesta de habitación de ciudad.
¿Qué le parece tomarse un café preparado por seis de los mejores baristas del país? El Reto Barista reunirá a seis participantes, quienes presentarán a los jueces tres diferentes categorías de bebidas: Capuccino, Arte Latte y Espirituosos. Eliminatoria Reto Barista en Antares
“Agua, fuente de vida”: así ha sido proclamada por las Naciones Unidas para el decenio que finaliza en el año 20151. Es el mayor constituyente de los seres vivos, en más de un 70% de su composición y sabemos que donde hay agua prolifera la vida. Sin embargo el agua también atenta contra el ser humano – en cualquier momento el fluido vital se puede transformar en el “enemigo de la vida” por su fácil...
