Patricia Richer, reconocida chef francesa radicada en Costa Rica, lanza su libro digital: Esencia. Un proyecto creado en colaboración con varios profesionales apasionados de la gastronomía y la naturaleza.
Como lo explica ella: “Este diario de viaje en torno los sentidos, es una idea lanzada en el aire entre amigos, para crear un pequeño libro de recetas y aventuras cercanas a la naturaleza. Una iniciativa basada en el intercambio y la colaboración de Costa Rica y Francia. Una forma de compartir nuestros deseos y nuestros descubrimientos.”
Patricia quiere compartir su libro con los lectores de Revista Apetito. Estamos muy honrados de esta oportunidad. El libro es digital y se puede descargar gratuitamente aquí
El Señor Embajador de Francia, Philipe Vinogradoff añade: “Costa Rica y Francia comparten una larga y valiosa relación de amistad, intercambio y cooperación. A esta larga tradición, Patricia Richer añade un nuevo capítulo con su libro “Escencia”. En este diario de viaje que reúne lo mejor de las tradiciones culinarias francesas y costarricenses, este gran entusiasta de la cocina nos muestra que la preservación de la diversidad de las culturas también requiere intercambio y enriquecimiento mutuo. Lo mismo ocurre con la diversidad de tradiciones culinarias que se enriquecen y subliman al mezclarse”.
Descargar el libro gratis Aquí
Dónde adquirir el libro
El libro es en formato PDF y se puede descargar gratuitamente aquí Esencia Chef Patricia Richer
O verlo en línea aquí https://issuu.com/patriciaricher/docs/_esencia_
Participan en este proyecto:
Señor Embajador de Francia, Philipe Vinogradoff, Costa Rica
Antoine Abou-Samra, A Table for Two, productos del programa gastronómico internacional.Georges Grunenwald, presidente de la Delegación internacional “Best of Gastronomie”
Sylvie Gsell, productora de viaje incentivo, Costa Rica
Bertrand Ducos de Lahitte, guía naturalista, Costa Rica
Eric Remacle, profesor de meditación www.ericremacle.net Suiza
David Chenuet, “Testons, boutons, voyageons”, escritor y reciente autor del libro “L’Art d’erre un hotel parfait”
Samuel Vauthier, Chef Francia, establecimientos prestigiosos
Stéphane Solune, Diario de Viaje-Costa Rica, Ediciones Storymix
Les Toques blanques, América Latina
Laurent Boschero, Le Petit Futé, Costa Rica www.petitfute.com
Más información:
Patricia Richer
[email protected]
Otros artículos de Patricia Richer en Apetito
>Patricia Richer abre las puertas de su cocina
