CapacitaciónTendencias del sector foodservice 2019
5 años ago533023 min
Nuevos cortes de carne, cocina y sabores del oeste de África, imitación de proteína a base de plantas…. Conozca cuáles son las tendencias del canal foodservice [servicios comerciales] en Estados Unidos para el 2019. Les compartimos el estudio que Procomer le compartió a la Revista Apetito. Estas son las características y premisas de la industria que han dejado de ser tendencias para pasar a ser servicios esperados por el cliente y que dejan de...
