Mercado 83 es el punto fijo de venta en donde 25 marcas nacionales venderán sus productos. “Mercado 83” nace con el objetivo de brindar una oportunidad a muchos de exponer su talento a través de sus marcas. Este tipo de espacios son una verdadera necesidad para quienes buscan bienestar comprando local y más aún para quienes venden sus productos artesanales, ya que ahora cuentan con un espacio fijo en el centro comercial Multiplaza Escazú. “Nuestro...
Hotel Océano lanza paquetes especiales para teletrabajar desde Jacó que van desde los $39 por día hasta $599 semanales Desconectarse de la rutina y disfrutar de todas las comodidades para descansar en familia y trabajar, además de poder disfrutar de la playa y de atardeceres hermosos todas las tardes, son parte de los atractivos que ofrece Océano en Jacó, a tan sólo 90 minutos de San José. El complejo cuenta con unidades completamente equipadas, sala...
La Asociación Nacional de Chef de Costa Rica pone a disposición varios cursos certificados para el mes de Julio 2021. Todos los cursos son presenciales, respetando los protocolos. El costo del curso incluye: material didáctico, productos o insumos para la elaboración de las recetas, certificado de participación y degustación Lista de Cursos Julio 2021 Gran Cocina China Curso certificado Jueves 15, 22, 29 de Julio y 5 de Agosto 2021 De 4:00 pm a 8...
Principales marcas hoteleras del mundo pierden casi $ 23 mil millones en valor de marca, una reducción de en un 33% A medida que se cancelan las vacaciones y se ordena a las personas que trabajen desde casa, el sector de la hostelería se ha estancado casi por completo tanto en el turismo como en los viajes corporativos. Como resultado, el valor total de las 50 marcas hoteleras más valiosas ha disminuido un 33% interanual,...
El Chef Isaac Madrigal se inspira en el libro MO de la escritora costarricense Lara Ríos, una novela basada en una época de tradiciones cabécares. Isaac tendrá como invitado al Chef Rodrigo Vargas M. quienes crearon un menú especial. Aquí nos comenta la idea: «Queremos extender nuestra visión del libro costarricense MO de Lara Ríos desde un punto de vista gastronómico, brindar una experiencia diferente, única, sensorial de lo que es nuestra gastronomía local, siempre...
La contracción financiera de la pandemia probablemente empujará a los viajeros a opciones de viaje económicas, renunciando a los beneficios de lealtad en el proceso, segun GlobalData. El precio es el factor más importante para el 47% * de los consumidores a la hora de seleccionar un alojamiento, según una encuesta de GlobalData. La compañía de datos y análisis señala que, con menos presupuesto para viajar pero un fuerte deseo de escapar, muchos recurrirán a...
La ruta del pisco lo invita a conocer el origen de la bebida espirituosa de Perú La ruta del pisco es un viaje al pasado y al presente, que remonta al viajero hasta la llegada de las primeras cepas de vid procedentes de España y que echaron raíces en las fértiles tierras de lo que fuera el Virreinato del Perú, para luego trasladarlo al presente, donde con copa en mano saborea de un pisco mientras...
Con el objetivo de apoyar a este sector, Puratos ha dedicado esfuerzos para la capacitación de emprendedores a través de cursos digitales y facilitarles las soluciones, como por ejemplo desarrollo de productos en presentaciones pequeñas para que compren lo que realmente necesitan; aprender a usar los ingredientes correctamente o, incluso, saber cómo complementar sus recetas, darles un toque diferenciador en el mercado y hasta como empacar sus productos La chef Deborah Azevedo de Abreu es...
La cerveza Bavaria trae a la mesa una identidad que hace homenaje a la calidad y maestría cervecera con sello costarricense, identidad capturada en su nueva etiqueta y presentación. Esta nueva presentación es la materialización de “Hechos con Alma”. La marca inspira con un mensaje contundente; su producto es más que solo buenos ingredientes, y más bien, destaca que es el resultado de una labor llena de pasión, determinación, obsesión por los detalles y altos...
La sostenibilidad es parte del ADN de Costa Rica y la gastronomía es un ingrediente adicional para la atracción del turismo nacional y extranjero y un protagonista clave en nuestro desarrollo. Alfredo Echeverría, presidente de FUCOGA, recordó que en Costa Rica hace 10 años se le agregó al concepto de “gastronomía sostenible“ y el de “saludable” con el lanzamiento del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable (PNGSS), cuya misión es el desarrollo...
