Ajinka son productos elaborados con ají y rocoto, chiles de origen peruano cultivados en Costa Rica Costa Rica. Cumplir el sueño de tener un negocio propio, amar el picante en las comidas y contar con una receta familiar única con la que se crea una deliciosa salsa a base de chile peruano, son los motivos que impulsaron a Hernando Hincapié a aventurarse y crear su pyme llamada Ajinka. La empresa familiar nació en el 2013...