El vino no era hasta hace muy poco un componente de la dieta del costarricense. Sin embargo, una parte muy pequeña de nuestra población es la que consume vino de forma más regular. Entiéndase la copita de vino tinto todas las noches antes de dormir, el que consume de vez en cuando en fiestas, en la casa o en algún restaurante, el que consume vino de vez en mes, hasta aquel que consume vino todos...
Hace algunos años se viene hablando de vinos con menor grado alcohólico. Esto no significa eliminar el alcohol del vino, eso es otra cosa.
Entre Colores y Sabores De la mano de una copa de vino, Juan Kelly, artista nacional, luego de presentar una colección maravillosa de su trabajo en el Museo de Arte Costarricense, nos invita a escuchar su experiencia en el mundo del arte norteamericano, en una noche llena de creatividad, dónde se conjugarán los colores, sabores y promete a través del lujo gastronómico especial que ofrece Studio Hotel, vivir una experiencia exclusiva.
El lugar es Vino Mundo, donde se enfocaron en buscar productos Premium para complacer paladares exigentes que buscan complementar lo mejor de la gastronomía con buenos vinos.
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En general, es necesario enfriar cualquier tipo de vino, incluiso los tintos. El beber los tintos a temperatura ambiente es uno de los peores favores que podemos hacerle al bodeguero, ya que a menudo esto implica beber el vino 4 o más grados por encima de lo aconsejable.
La nueva colección O de copas Riedel sorprenderá incluso a quienes conocen a fondo esta prestigiosa marca.
