Expo-Hoteles y RestaurantesGastronomíaHoteleriaTurismoCosta Rica será sede Gastronómica
Más de cien Chef de 14 países de todo el continente americano vendrán a Costa Rica a participar en la Copa Culinaria de las Américas.
Más de cien Chef de 14 países de todo el continente americano vendrán a Costa Rica a participar en la Copa Culinaria de las Américas.
En los próximos cuatro años, el ICT destinará 300 millones de colones a la policía turística, y además de invertir en implementos para los oficiales, su número se duplicará pasando de 312 a 600 policías, en las áreas de mayor afluencia turística.
Como sacada de un libro de ciencia ficción o de la familia del futuro, esta bolita Green Wash está dando vuelta a la forma de lavar tradicional. Se trata de una esfera de bio lavado que permite lavar ropa, suavizarla y eliminar manchas sin necesidad de utilizar detergente ni contaminantes químicos, no genera espuma ni contamina el ambiente.
Este año Exphore tendrá de todo, ¡hasta una habitación con sabor tico! Y es que el diseño de la habitación “sutilmente costarricense” realizado por la empresa D´ Diseño, fue el ganador de la mención de honor del concurso de diseño Premio XHR, y se presentará durante la feria para todos los interesados en conocer cómo luce esta propuesta de habitación de ciudad.
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) solicita al Poder Legislativo, considerar proyectos de ley que beneficien al sector turístico, ya que la agenda legislativa definida recientemente por las fracciones del Congreso, excluye cuatro de seis proyectos vinculantes para la actividad turística, como lo son la revisión de la interpretación de la propina como salario y la prohibición de vender licor el jueves y viernes de Semana Santa.
La Cerveza Catalana, Estrella Dam, recién publicó un anuncio que se basa en la historia de un estudiante de cocina que llega al Bulli a hacer una práctica en verano, aquí se lo compartimos. Comercial de Cerveza Estrella Damm en el Bulli
Según comunicó el periódico La Nación, el próximo año la franquicia abrirá dos locales en Costa Rica, uno en Guanacaste y el otro en el Área Metropolitana.
Air Berlin decidió incluir a Costa Rica en su lista de destinos 2011-2012. El primer viaje al Aeropuerto Internacional Daniel Oduber en Liberia, procedente de Düsseldorf, Alemania –con escala en Cancún, México-, se llevará a cabo el 12 noviembre de este año. La aerolínea empleará un Airbus 330-200 y viajará a Costa Rica sábado de por medio.
El gobierno de Italia se propuso buscar los restaurantes italianos en todo el mundo que mejor representen a este país, en aspectos como autenticidad de recetas y uso de productos originales, y en Costa Rica encontró a diez de los mejores.
Más de 15.000 personas podrían perder su empleo en el sector gastronómico con la decisión de la Sala Constitucional que obliga la inclusión del 10% del servicio de mesa, como parte del salario de los saloneros. Así lo estima la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) que advirtió también sobre un inminente riesgo de cierres de restaurantes, aumentos en los precios y una disminución en las inversiones y la competitividad del sector, con dicha...