HomeTagChef Archives - Página 2 de 2 - Revista Apetito

https://i0.wp.com/apetitoenlinea.com/wp-content/uploads/2019/01/Foto-1-4-1.jpg?resize=1280%2C720&ssl=1

La chef francesa quien es parte de la orden de los Discípulos Escoffier, comparte los secretos de su gastronomía en su nuevo proyecto “Studio de Cocina” Por: Arleth Badilla Morales   La pasión define su carrera como chef, es amable y habla muy bien español, pues considera que por respeto uno debe aprender lo mejor posible el idioma del lugar donde decidió vivir. Así es Patricia Richer, la propietaria de La Terrasse, un espacio que...

https://i1.wp.com/apetitoenlinea.com/wp-content/uploads/2018/02/Valetines-Day.jpg?resize=425%2C282&ssl=1

Los chefs de el Sheraton San José Hotel Juan Carlos Zumbado y Pablo Bolaños están preparando varios platillos para el día de los enamorados. Desde escalopas selladas con crema de maracuyá y aceite hierbas, picaña a la parrilla con crema de trufa negra y salsa bernesa, risotto con Osso Buco y fricasé de hongos salvajes, hasta dacquoise de frambuesas con almendras. La cena tendrá un costo de $49 ii por persona y se realizará de...

https://i0.wp.com/apetitoenlinea.com/wp-content/uploads/2018/02/coloured-chefdesign_1152-72.jpg?resize=626%2C626&ssl=1

«Soy Kenny Guillen Ortiz, graduado como cocinero y pastelero profesional y bachiller de colegio proactive y con disciplina dentro y fuera de la cocina. Tengo 24 años y he echo aperturas en restaurantes, manejo costos y estandarización trabaje en O’Sulivan Culinary 4 años, 2 como cocinero y 2 como chef encargado del restaurante de la escuela. Descargar Curriculum {Este servicio se ha diseñado para ayudar a las personas a encontrar empleo y a buscar personal...