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En Holanda, Costa Rica inicia participación en ferias internacionales para promoción turística 2019

Costa Rica expone en la Feria Internacional Vakantierbeurs a partir de este miércoles y durante cinco días lo más sobresaliente de su variada y amplia oferta turística incluyendo sol y playa, aventura, acercamiento con la naturaleza, bienestar al estilo “Wellness Pura Vida” y turismo de reuniones. Vakatierbeurs es una de las ferias más importantes en ese país europeo, uno de los mercados más importantes del viejo continente. Esta feria, dirigida a público en general y...

Nuevo hotel sostenible en Monteverde

Como la única propiedad de la Colección Cayuga ubicada cerca de la Reserva, Senda Monteverde trae un nuevo estándar en lujo sostenible a las tierras altas de Costa Rica. Con 24 habitaciones y suites con terrazas al aire libre con vista a los exuberantes jardines y el Océano Pacífico en la distancia. Senda abrió sus puertas oficialmente el 15 de diciembre de 2018. Con un diseño contemporáneo y moderno, busca redefinir la hospitalidad en la...

Cómo hacer una parrillada perfecta

El restaurante Carnes y Parrillas realizó una guía práctica que le enseñará como hacer  una parrillada perfecta, sin morir en el intento. La primera recomendación es tener todos los utensilios necesarios listos antes de iniciar la parrillada, estos son: los cuchillos, pinzas, encendedor, gas o carbón, tabla para picar la carne, y una parrilla que puede ser de gas o carbón, según el gusto de la persona; ya que, en el caso de las parrillas...

Grupo empresarial tico abre hotel en playa Santa Teresa

Con una inversión de $6 millones abrió sus puertas el nuevo hotel boutique Nantipa en Santa Teresa, ubicada en Cóbano de Puntarenas. Este hotel está afiliado a las organizaciones internacionales Small Luxury Hotels (SLH) y Traveller Made, que en enero del 2019 abrió sus puertas El proyecto turístico es desarrollado por un grupo inversor mayoritariamente costarricense conformado por Hoteles Tuanis Mahe S. A., la operadora Tico Experience Hotel y será manejado por la empresa nacional...

Nutrir el alma es posible en The Retreat

Este hotel ubicado en Atenas combina el lujo y el confort con prácticas sostenibles que permiten alcanzar el bienestar físico, mental y espiritual El turismo de bienestar está de moda y Costa Rica con su ideología verde es un lugar ideal para desarrollarlo. Es por lo anterior, que la chef y escritora estadounidense, especializada en temas de bienestar, Diana Stobo, escogió el país para hacer realidad su proyecto The Retreat. En un terreno de cuatro...

¿Cómo escoger una vajilla para el restaurante?

Según los expertos la vajilla influye en la percepción y experiencia general de consumo de los clientes   Por: Arleth Badilla Morales   Hay varios aspectos que se deben considerar a la hora de escoger una vajilla, uno de ellos es la influencia que el estilo de la vajilla tendrá en la presentación de los platillos. Los diseños y colores de los platos se relacionan con la forma en cómo los comensales  perciben los sabores,...

Patricia Richer abre las puertas de su cocina

La chef francesa quien es parte de la orden de los Discípulos Escoffier, comparte los secretos de su gastronomía en su nuevo proyecto “Studio de Cocina” Por: Arleth Badilla Morales   La pasión define su carrera como chef, es amable y habla muy bien español, pues considera que por respeto uno debe aprender lo mejor posible el idioma del lugar donde decidió vivir. Así es Patricia Richer, la propietaria de La Terrasse, un espacio que...

8 Tendencias en hotelería para el 2019

Para seguir siendo competitivo, independientemente de dónde esté en el mundo, el hotelero tiene que estar al tanto de las influencias. Es importante estar al tanto de las tendencias en hotelería. Si no está pendiente de lo que quieren sus huéspedes durante su estancia o de cómo quieren que sea la experiencia de venta, sus reservas y sus beneficios se verán mermados. Lo mismo ocurre si tarda en integrar nuevas prácticas. No permita que la...