News - Página 146 de 652 - Revista Apetito

GastronomíaEvolución de los estilos de vida y la nutrición: Impacto sobre la industria alimentaria

6 años ago40335 min

La demanda define la oferta y es por esto que mucho tiene que ver lo que están consumiendo las personas con el comportamiento de la industria. A esta realidad no escapa la industria alimentaria nacional, que ha tenido que hacer girar el eje de innovación en torno a la salud, esto debido a una oleada de consumidores informados e interesados en estilos de vida más saludables. “Pese a que la industria alimentaria sigue buscando ofrecer...

by Arleth Badilla

RestaurantesUn libanés que se enamoró de Costa Rica

6 años ago175337 min

El propietario del Restaurante Lubnan, Mario Zaghloul, celebra el 25 aniversario de su negocio, mismo que le permitió comenzar de cero cuando llegó al país Por: Arleth Badilla Morales Mario salió del Líbano cuando aún era muy joven, Costa Rica fue el destino que le propusieron sus padres a él y a su hermano para comenzar una nueva vida, lejos de los múltiples conflictos que aquejaban su país. Lubnan un restaurante enfocado en...

by Arleth Badilla

Proveedores/Productos“Escogimos el proveedor que nos brindó la oferta más integral”

6 años ago43816 min

Williams Alejo, director de operaciones de Santa Ana Country Club se encargó del proceso de compra que el club gestionó con Yamuni, el cual incluyó adquisición de vajillas, cristalería y toallas Por: Arleth Badilla Morales Santa Ana Country Club abrió sus puertas el pasado 1 de abril, presentándose como una alternativa que ofrece, recreación, gastronomía, deporte y otros aspectos a las familias costarricenses. Este espacio cuenta con ocho puntos de venta de alimentos...

by Arleth Badilla

GastronomíaTips pone a disposición su Instituto Gastronómico

6 años ago36574 min

En el espacio se imparten distintos cursos y se realizan demostraciones de equipo Tips relanzó su Instituto Gastronómico, un espacio que está 100% a disposición de los clientes y en el cual, entre otras cosas, se realizan cursos demostrativos y participativos, pues el lugar está equipado con la más alta tecnología. Según Kattya Solano, administradora del Instituto Gastronómico Tips, los cursos demostrativos no tienen costo, quienes deseen participar solo deben llevar una donación para la...

by Nuria Mesalles

VinoExpo Vino celebra su VII edición con lo mejor del vino

6 años ago59706 min

La organización busca presentar en esta expo las más llamativas bodegas de vino, y distribuidores, que deleitarán a los asistentes con interesantes opciones dignas de estar en restaurantes, hoteles y hogares. El próximo sábado 7, domingo 8 y lunes 9 de setiembre se llevará a cabo la séptima edición de la actividad más importante de vino en Costa Rica, Expo Vino, la cual se realizará en el Centro de Convenciones de Costa Rica. El día...

by Arleth Badilla

Café Proveedores/Productos¿Le gustaría tener un robot súper barista en su negocio?

6 años ago46148 min

Nescafé lanza al mercado su más reciente máquina que ofrece resultados a la altura de un barista profesional Por: Arleth Badilla Morales La máquina FUSION de Nescafé es un equipo para café en grano que muele al instante, esta herramienta desarrolla las funciones de un robot súper barista y está configurada para trabajar granos de alto nivel y dar como resultado una bebida de calidad, tal como la haría un experto. FUSION...

by Arleth Badilla

Proveedores/ProductosClientes de Mayca cuentan con moderno Centro Gastronómico

6 años ago45477 min

Expertos, cursos, asesorías y acompañamiento en sus procesos de desarrollo e innovación es lo que ofrece Mayca Food Service a sus clientes Por: Arleth Badilla Morales La chef ejecutiva de Mayca, Sara Villavicencio, así como un capacitado grupo de expertos, son parte del equipo del Centro Gastronómico de Mayca, un espacio diseñado para sus clientes, como parte del servicio que ofrece la empresa con el fin de ser un aliado estratégico en el...

by Comunicado

Proveedores/ProductosFlor de Caña escogido como Ron Oficial de The World’s 50 Best Restaurants

6 años ago40893 min

Flor de Caña, un ron premium certificado Fair Trade y producido de manera sostenible, ha sido escogido como Ron Oficial de The World’s 50 Best Restaurants. A través de esta alianza, ambas marcas estarán trabajando juntas para reconocer y premiar el talento de los hombres y mujeres detrás de los mejores restaurantes en el mundo. Durante la ceremonia de premiación de 2019, que se llevó a cabo en Singapur el 26 de junio, los participantes...

by Arleth Badilla

Proveedores/ProductosNuevos productos y servicios se dieron a conocer en el Food Show de Mayca

6 años ago79814 min

En la actividad más de 150 stands del food service pudieron interactuar con clientes actuales y potenciales “Maestros del Gusto”, fue la temática del Food Show 2019 de Mayca, esto con el fin de brindar un homenaje a chefs y cocineros que a lo largo de los años han mantenido una relación constante con este food service. Chefs de restaurantes como Doris Metropolitan y hoteles como el Intercontinental y Tabacón, fueron algunos de los que...

by Comunicado

TurismoInversión por ₡120 millones para remozamiento de muelle en Limón

6 años ago151237 min

Los visitantes que lleguen a Limón vía cruceros disfrutarán en poco tiempo de una nueva experiencia al arribar a la terminal portuaria Hernán Garrón Salazar, la cara para los 193 mil cruceristas que arriban anualmente al Caribe costarricense. “Queremos quitarles el aliento desde su primer vistazo, para que luego se enamoren del sabor, la naturaleza, la música, la cultura y la belleza de todos los cantones de esta provincia caribeña”, expresó con optimismo la Presidenta...

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