Ya sean bares de música en vivo, pubs, especializados en una u otra comida o simplemente un lugar para llegar a pasar un rato agradable, lo cierto es que cada vez los clientes tienen más lugares para disfrutar de una buena comida y bebida.
Hamburguesas artesanales y pizzas son algunas de las novedades
Escogido entre ciento cinco cafés de veinticuatro países de cuatro continentes, el café de la empresa Coffea Diversa del señor Gonzalo Hernández obtuvo la más alta distinción Medalla de Oro en la Categoría AA, Aromático Acidulado (acidez elegante, redondeada, opuesta a una acidez agresiva o punzante) en París, Francia.
El viernes 1ro de julio fueron entregadas las medallas obtenidas por los mejores cafés en la segunda edición del concurso internacional de cafés tostados al origen.
¿Cómo lograr ser diferente en un mercado donde sobran opciones? Consultamos a los personeros de la marca Spoon y Giacomin para conocer cómo realizan sus estrategias de mercado.
La Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines de Costa Rica, CACORE, con el apoyo de la Embajada del Perú en Costa Rica estará realizando una ruta gastronómica a Perú (Lima y Cusco); el viaje se realizará del 01 al 10 de setiembre del 2016.
La cita será este viernes 8 de julio a las 10:00 a.m. en su nuevo local ubicado en Terrazas de Lindora, donde se contará con la participación de la Junta Directiva de la franquicia e invitados especiales. Con esta nueva apertura y una próxima en el mes de agosto en Multiplaza de Escazú, se siguen generando puestos de trabajo, con el objetivo de alcanzar la meta de llegar a más de 100 empleos directos al...
¿Sabía que Panamá es el país centroamericano donde se cosnsume más chocolate? Los panameños son los centroamericanos que más consumen chocolate. Cada habitante de Panamá consume 650 gramos (1.43) libras de chocolate por año y la tendencia va en aumento. Europa es el mayor consumidor en el mundo, con más de 1.2 millón de toneladas al año y Estados Unidos, con cerca de 0.4 millón de toneladas al año. Los países que más chocolate y...
Colaboración tripartita permitirá fortalecer el desarrollo del sector lácteo en Costa Rica
A solo unos días de la conclusión del VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet 2016, todavía resuenan los ecos de un evento que quedará para la historia por haber reunido a varias personalidades del mundo de la restauración.
