HomeCategoryGastronomía Archives - Página 65 de 146 - Revista Apetito

Restaurante I Love Sushi ganó el Festival de Ceviche del Pacífico Central

Con ingredientes poco convencionales, ideas creativas y mezclas innovadores, se llevó a cabo el pasado viernes 27 de octubre la segunda edición del Festival de Ceviche del Pacífico Central, en el  Océano Boutique Hotel & Gallery, Jacó. En el evento se reunieron propuestas de más de 15 restaurantes de la zona, quienes participaron hasta con tres propuestas del tradicional platillo. La cita arrancó a las 4 p.m y finalizó al filo de las 10 p.m.,...

Llegó el Festival del ceviche a Jacó

Quince Restaurantes de la zona de Jaco se preparan para el gran reto: Preparar el mejor ceviche y conquistar clientes para ser seleccionados como ganadores del Festival del Ceviche del Pacífico Central este Viernes 27 de octubre, desde las 4:00pm y hasta las 10:00pm, en  Océano Boutique Hotel & Gallery en Playa Jaco.   La actividad promete dar a conocer recetas propias, donde la creatividad y la originalidad son el plato fuerte, en una gran...

Garden Brunch Campo Lago: el nuevo venue del oeste

Campo Lago es conocido por sus bodas espléndidas, fiestas privadas, eventos sociales y corporativos; pero ahora le apuestan a una nueva tendencia de entretenimiento familiar en donde todos los meses se esperan diferentes actividades entre catas, festivales, picnics, after office, cine al aire libre, entre otros. El oeste empezará a vibrar con el lanzamiento del Garden Brunch. Garden Brunch es un nuevo concepto para el disfrute en familia que se enfoca en el estilo de...

El sueño de unos amigos de colegio se convirtió en Na Praia

Por: Arleth Badilla Morales César Salas, Juan Carlos Gamboa y Eric Sáenz, son los propietarios de este Restaurante, todos tienen experiencia en diferentes áreas y debido a esto tomaron la decisión de combinar lo que sabían y abrir las puertas de este espacio, que ofrece comida mediterránea fusión e incluye sabores de diferentes partes del mundo. Según Cesar en el Restaurante se pueden degustar  variedad de platillos, entre ellos, carpaccios, ostras, ceviches y especialidades como...

II edición del Arte de Comer Chocolate se realizará en Avenida Escazú

¡Atención amantes del chocolate! A partir de este sábado 21 y domingo 22 de octubre, se estará llevando a cabo en Avenida Escazú, la II edición del Arte de Comer Chocolate.   El evento dará inicio, a partir de las 10 a.m. y hasta las 7 p.m. para ambos días y contará con la participación de productores de la zona de Puriscal, Alajuela, Heredia y el Caribe.   Entre los productos que el público podrá...

Concurso premiará a los mejores postres elaborados con leche

La edición número 23 del Congreso Nacional Lechero traerá novedades este año, entre ellas la realización del primer concurso de postres elaborados con leche o con productos lácteos costarricenses. Todas las personas que elaboren un postre original y con lácteos costarricenses podrán presentarse el miércoles 18 de octubre a las 10:00 a.m. al Centro de Eventos Pedregal y demostrarle al jurado por qué su receta es la mejor. La chef Flora Sobrado de Echandi (Tía...

CRB Restaurantes incursiona con nuevo negocio

A partir del 10 de octubre The Crew abre sus puertas en la tercera etapa del centro Comercial Plaza Real de Alajuela con una propuesta novedosa: una variedad de más de 40 ingredientes frescos, pastas, salsas y aderezos originales, que retan al visitante a romper los esquemas y vivir una gran experiencia gastronómica.   La calidad y frescura de los alimentos, el servicio, la creatividad y la inmediatez de tener su pizza en la mesa...

Nokke, un nuevo concepto de speak lounge

El sabor de deliciosas tapas internacionales acompañadas de sofisticados cocteles llegó a Tempo, Escazú. Se trata de Nokke, un nuevo concepto de speak lounge que seduce a los amantes de la buena comida con estilo.   Basta entrar a este lounge para reconocer el ambiente moderno y la decoración de buen gusto donde destacan las imponentes lámparas, acompañadas de  decoraciones que combinan los tonos oscuros con toques de luz.   “Nokke nace con el objetivo...

Tips para comprar alimentos en un supermercado

Al ser el consumidor el eslabón final de la cadena, el mismo tiene la responsabilidad de velar por la preservación, correcto traslado, almacenamiento y preparación de los alimentos, logrando así asegurarse un platillo exquisito para consumir.   Debido a lo anterior, Auto Mercado presenta una serie de recomendaciones a la hora de realizar las compras, lo que permitirá preparar los alimentos cuando están en su mejor estado de calidad y reducir el desperdicio.   Compre...

Más de 50 años de estudios derriban mitos sobre el huevo

  Al huevo, por más de 25 años se le ha culpado de proveer grasa, colesterol y calorías a la dieta, sin embargo, más de 50 años de estudios sobre el mismo han demostrado que no aumenta el colesterol en sangre y que protege al corazón al elevear el colesterol bueno (J Am Coll Nutr. 2000 Oct;19(5 Suppl):540S-548S. The impact of egg limitations on coronary heart disease risk: do the numbers add up? McNamara DJ.)...