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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 53 de 142 - Revista Apetito

Muestra Gastronómica mexicana llega a Escalante

Viajar a México a través del paladar es posible, con la muestra Gastronómica mexicana que llega a 19 restaurantes de la Asociación Paseo Gastronómico la Luz, de Barrio Escalante y promete todo un recorrido de sabores auténticos, disponible desde el 27 de Julio hasta el 12 de agosto, gracias al Instituto Cultural Mexicano. El evento quiere que los visitantes tengan la oportunidad de probar verdaderos platillos mexicanos, para lo que se trajo más de 100...

Recetas típicas para celebrar Anexión de Guanacaste

  En el mes de julio Costa Rica celebra la Anexión de Guanacaste, una importante provincia llena de tradiciones y costumbres. Un lugar reconocido por sus maravillosos paisajes, su carismática gente y, por supuesto, por su gastronomía. Para celebrar este día como se debe, la nutricionista Mariela Parajeles le comparte algunas recetas típicas de esta región con ingredientes saludables para que pueda disfrutar de esta deliciosa comida con tranquilidad y sin interrumpir su plan alimenticio....

¿A quién no le gusta el plátano? eso pensaron los propietarios del Restaurante El Pata

Esta pareja de esposos desarrolló una máquina para poner a caminar su idea de negocio, todo con el fin de ofrecer unos patacones diferentes a los que ya existían en el mercado Por: Arleth Badilla Morales   Maduro o verde, el plátano es un producto que le gusta a la mayoría de las personas y a esa realidad se aferraron María Mora y su esposo David Quirós, quienes hace más de cuatro años fundaron El...

Dos arquitectos y un chef se unieron y decidieron crear Bó

Este restaurante que plantea la tendencia “fastgood”, pretende ofrecer a sus clientes una alternativa de buena comida, con ingredientes saludables y rápido servicio Por: Arleth Badilla Morales       Los arquitectos Joan Puigcorbé y María K. Hawkins y el chef Josep Pérez concibieron la idea del Restaurante Bó desde el año 2017,sin embargo, es hasta ahora que este proyecto ubicado en el corazón de la capital ve la luz y sobresale por presentar un concepto...

Fogo Rodozio & Steakhouse con paquetes mundialistas

En Fogo Rodizio & Steakhouse crearon paquetes mundialistas, promociones en cenas 2×1 y un Rodizio bailable para el 14 de julio; todo con el objetivo de  ofrecer experiencias únicas, con carnes importadas de primera calidad, cocinadas delicadamente a las brasas, junto con el buffet de guarniciones frías y calientes. La idea es que todas las personas tengan la accesibilidad de conocer, probar y disfrutar lo que ofrece el nuevo Fogo y comprueben la diferencia del...

Sabanero Steak House del JW Marriott Guanacaste Gana el Premio de “Wine Spectator Restaurant Award 2018”

Sabanero Steak House del JW Marriott Guanacaste ha sido premiado por su excelente programa de vinos por  Wine Spectator. El restaurante es reconocido entre otros ganadores de todo el mundo como un destino de primera para los amantes del vino.   La clase de restaurantes de este año es una de las más impresionantes e innovadoras de la historia, según comentó Marvin R. caña, editor de Wine Spectator. » El objetivo de nuestros premios de restaurantes...

Restaurantes se unen a Festival de Cerveza

Cerca de 60 restaurantes del GAM serán parte del Bavaria GastroFest, actividad que durante dos meses combinará lo mejor de la gastronomía con la cerveza   Por: Arleth Badilla Morales   Restaurantes como Matsuri, Sakura, Beer Factory, Applebee´s, Hamburguesía, Pan e Vino, La Cebichería, Tacontento y Antojitos, son algunos de los participantes del Bavaria GastroFest, actividad que se realiza una vez al año y que busca que los restaurantes presenten uno de sus platillos más...

“Eres libre, podés elegir”

El Abasto y el Tenedor Argentino se visten de orgullo y apoyan la Marcha de la Diversidad con una campaña en redes sociales Con una campaña en sus redes sociales, El Abasto Mercado Gastronómico y El Tenedor Argentino se declaran públicamente respetuosos y amistosos con la comunidad LGTBI.  Con frases como “eres libre, podés elegir”, “amor es amor”,  “las etiquetas son para la ropa, no son para la gente- de Martina Navratilova”, entre otras, damos nuestro apoyo y...

Cerveceros artesanales se maridan con la ciencia para mejorar sus productos

Asegurar un estricto control de calidad sustentado en la investigación científica, fue lo que motivó a la Asociación de Cerveceros Artesanales de Costa Rica (ACACR) a firmar el “Convenio Marco de Prestación de Servicios”, con la Fundación Centro de Alta Tecnología (FunCeNAT). El convenio permite a las 42 cervecerías asociadas a ACACR contar con servicios, análisis y capacitaciones científicas necesarias para potenciar la producción de cerveza artesanal en Costa Rica como un producto gourmet e...

Bar Imperial abre puertas en Aeropuerto Internacional de Liberia

Ofrecer un espacio para que los turistas nacionales e internacionales puedan esperar hasta la salida de sus vuelos en un ambiente fresco, relajado, juvenil y con un concepto “playero”, es el objetivo del nuevo Bar Imperial ubicado en el Aeropuerto Internacional de Liberia. A partir de este mes, los pasajeros que transiten por el aeropuerto pueden disfrutar de música, un variado menú de bebidas, cervezas y comida; además de comprar souvenirs en “La Tienda de...