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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 42 de 148 - Revista Apetito

by Comunicado
Gremio restaurantero: ¡Necesitamos que el Gobierno escuche nuestra voz!

GastronomíaRestaurantesGremio restaurantero: ¡Necesitamos que el Gobierno escuche nuestra voz!

6 años ago25206 min

Falta de acercamiento directo con el gremio y de criterios unificados sobre protocolos y directrices preocupa al sector. Comunicado de Prensa Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines Hemos tomado con malestar e indignación el anuncio realizado por parte del Poder Ejecutivo el día de hoy, al manifestar que se han reunido con dirigentes del sector empresarial, luego de las desafortunadas medidas del fin de semana pasado, para en conjunto buscar la reactivación económica del país....

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by Comunicado
Fogo Rodizio ahora con resort y spa en Escazú

GastronomíaHoteleriaRestaurantesFogo Rodizio ahora con resort y spa en Escazú

6 años ago33084 min

El Restaurante Fogo Rododizio abre sus puertas en Escazú con capacidad para 400 personas y un hotel con 20 habitaciones y spa Tras el cierre de sus instalaciones en La Sabana, el restaurante  renace con un concepto más amplio y en un nuevo punto en Escazú. Fogo Resort y Spa ofrece una experiencia completa que reúne su deliciosa y conocida gastronomía, con un hotel y spa. El restaurante cuenta con terrazas y piano bar y ...

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by Nuria Mesalles
Freddy y Melany crean restaurante de Ramen auténtico Japones

GastronomíaRestaurantesFreddy y Melany crean restaurante de Ramen auténtico Japones

6 años ago27116 min

Freddy Chang y Melany Liang en uno de sus viajes a Japón disfrutaban del delicioso platillo japones, pero cuando volvían a Costa Rica notaban que uno de los aspectos que hacían que el ramen en Japón fuera tan delicioso era los fideos frescos, los cuales los japoneses cocinaban allá, mientras que la mayoría de los restaurantes ticos de ramen exportaban esos fideos y después de tantos días de viaje el sabor no era el mismo....

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by Comunicado
Emprendedoras cumplen su sueño de tener un negocio gastronómico

GastronomíaRestaurantesEmprendedoras cumplen su sueño de tener un negocio gastronómico

6 años ago22466 min

Tener un negocio siempre fue el sueño de Carmen Brenes Rímolo y sus hijas Marianella y Melissa Beeche Brenes. Un reto que comenzó en 2005 cuando comenzaron a vender comida entre amigos y familiares, tanto para eventos personales como empresariales. Pero fue en mayo de 2015 cuando con mucha ilusión concretaron Gourmet Pantry, donde con recetas familiares heredadas de generación en generación deleitan a los amantes del buen comer. “La cocina ha sido muy importante...

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by Nuria Mesalles
15 restaurantes participan en el Potatoes USA II Tour Costa Rica

GastronomíaRestaurantes15 restaurantes participan en el Potatoes USA II Tour Costa Rica

6 años ago407110 min

Durante todo un mes 15 restaurantes costarricenses rendirán homenaje a las papas de USA por medio de la elaboración de 15 recetas novedosas, originales y exquisitas en el marco de la segunda edición de Potatoes USA II Tour Costa Rica. Esta es una actividad donde Potatoes USA impulsa y apoya al comercio local en su reactivación y a sus emprendedores por medio de un evento con participación de talento nacional. Para sus recetas, los chefs...

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by Comunicado
Restaurante El Novillo Alegre Lindora se trasladó de local

GastronomíaRestaurantesRestaurante El Novillo Alegre Lindora se trasladó de local

6 años ago30435 min

El restaurante El Novillo Alegre se trasladó recientemente a un nuevo local en el Centro Corporativo Lindora, en Pozos de Santa Ana y el cual cuenta con modernas y cómodas instalaciones para recibir a sus clientes. El nuevo y moderno local se ubica a tan solo 1,1 kilómetros de su anterior restaurante y está en una zona rodeada de muchísimos oficentros, residenciales y cuenta con un acceso al cantón mucho más fácil. “La decisión del...

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by Comunicado
Taco Bell presenta la chalupa más larga en su historia

GastronomíaRestaurantesTaco Bell presenta la chalupa más larga en su historia

6 años ago29263 min

Taco Bell presenta la Triplelupa, la Chalupa más larga creada en la historia de la cadena, disponible a partir del lunes 25 de mayo en sus restaurantes.   Este original producto se caracteriza por la innovadora unión de tres mini Chalupas que juntas crean una Chalupa gigante. Cada una de ellas cuenta con tres deliciosas salsas: Cheesy, Chipotle y la mezcla de ambas salsas en el medio de la Triplelupa, combinadas con frescos ingredientes como...

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by Comunicado
Cómo dar los servicios de coworking en mi restaurante

GastronomíaRestaurantesCómo dar los servicios de coworking en mi restaurante

6 años ago30332 min

En la nueva ‘realidad’, con gente haciendo teletrabajo y emprendedores con pocos recursos, la utilización de los locales de restaurantes como «oficinas a demanda» va en aumento. Uno de los grandes retos a los que se enfrentan los restaurantes en su gestión diaria es la optimización del tiempo en relación al número de comensales. Son negocios que disparan su afluencia en unas horas muy concretas y el resto del día permanecen cerrados o con una...

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by Nuria Mesalles
Banco de Alimentos: La lucha contra el hambre no se detiene

GastronomíaBanco de Alimentos: La lucha contra el hambre no se detiene

6 años ago25137 min

La lucha contra el hambre no se detiene. En esta lucha, la solidaridad, el apoyo y las iniciativas son las armas que permiten garantizar un plato de comida en la mesa de miles de familias. Según los datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) 2019, 336,895 familias ya se encontraban en probreza y extrema pobreza, antes de la pandemia, esto representa el 21% de la población. Como parte del esfuerzo especial ante la...

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