ChefGastronomíaRestaurantesChef Randy Siles nombrado presidente de Les Toques Blanches
Chef Randy Siles nombrado presidente de Les Toques Blanches
Chef Randy Siles nombrado presidente de Les Toques Blanches
La soda Casa Tica, ubicada en una esquina del Mercado Central de Heredia. Ellos recientemente fueron identificados como la microempresa que más órdenes ha generado desde que se habilitó la app en el país.
Restaurante Katala, de el Hotel Río Celeste Hideaway, renueva su menú a cargo del Chef Nelson Araya Costa Rica. Con un estilo balines de techos altos, espacios abiertos y contacto cercano con la naturaleza, el restaurante Kantala, el espacio gastronómico del Hotel Río Celeste Hideaway, lanza su nuevo menú compuesto por sabores únicos y delicados al paladar e incluye opciones celiacas, vegetarianas y veganas para alcanzar a todos los segmentos. El cambio del menú estuvo...
Quentin Villers director gastronómico de Nayara Resorts lidera 4 restaurantes
Especias es el nuevo restaurante de el Hotel Radisson
Taste of India 506 se reinventa con su apertura en Escazú Village. Costa Rica. Taste of India506, restaurante especializado en comida auténtica y artesanal de la India, reabrió sus puertas en Escazú Village el pasado mes de abril. El negocio se reinventa con un concepto a la vanguardia y con tendencias más innovadoras que invitan a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. En adelante Taste of India506 estará ubicado en el local...
Destacados chefs internacionales serán parte de la “Ruta gastronómica” en hoteles El Mangroove y Punta Islita La próxima edición del programa “Ruta Gastronómica” de Enjoy Group está dedicada a “Les Toques Blanches”, club que destaca a un grupo de excelencia, que fomenta el desarrollo de la identidad cultural de la gastronomía. Las actividades tendrán como escenario a los hoteles Punta Islita y El Mangroove, en Guanacaste. Las presentaciones serán el 14 de mayo a las...
Nuevo mercado gastronómico en San Joaquín de Flores está en busca de restaurantes que quieran alquilar un local y sumarse a este proyecto gastro-cultural. Entrevistamos a Randall Araya Sanchez, quién nos cuenta los detalles.¿Cómo se llama el proyecto? Atipico Gastro Pub. ¿Cuál es el concepto?Es un mercado gastronómico con concepto de casa antigua, que nos permitirá desarrollar diversidad gastronómica y su vez desarrollar un concepto de galería de arte, el cual esperamos genere un crecimiento cultural de la zona....
Subway estará trabajando este año en 10 proyectos entre remodelaciones y nuevas aperturas en Costa Rica Tras el impacto derivado de la pandemia en el sector, Subway se recuperó en 2021 y apunta firme hacia el crecimiento en el país y en la región en 2022, con una fuerte apuesta por los canales digitales, por la constante innovación de producto, y por ofertas de valor para sus invitados. La meta de la compañía para 2022...
Flor de Caña, la marca de ron premium producida de manera sostenible, ha anunciado la apertura de inscripciones en Costa Rica para la edición 2022 de su competencia de coctelería sostenible llamada Sustainable Cocktail Challenge. Costa Rica. Esta competencia global busca inspirar a la comunidad de bartenders a convertirse en campeones de la sostenibilidad y construir juntos un futuro más verde creando espectaculares cócteles utilizando técnicas e ingredientes sostenibles y Ron Flor de Caña, el...