HomeCategoryGastronomía Archives - Página 139 de 148 - Revista Apetito

Una invitación “Sureña” a todos los amantes del buen comer

Como parte de de la iniciativa comercial centroamericana de la Southern United States Trade Association (SUSTA) se realiza el Primer Concurso Culinario Sureña. Del 15 al 17 de junio, chefs de hoteles y restaurantes nacionales, así como algunos que se desempeñan en el campo educativo, tendrán la oportunidad de demostrar sus habilidades en la preparación de un plato de comida sureña.

{mosimage}La organización gastronómica a nivel mundial, Confrérie de la Chaine des Rotisseurs, estacionada en Paris, Francia, y ahora en 70 países alrededor del mundo, llega a Costa Rica. 

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La Cámara Nacional de Turismo de Costa Rica (CANATUR) y la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) le invitan al Curso Básico de Alimentos y Bebidas.

3er. Festival Gastronómico
Centro Comercial Plaza Itskatzú

{mosimage}Durante este mes de mayo se realizará el 3er. Festival Gastronómico Plaza Itskatzú,  del lunes 09 al sábado 14, éste evento es el más esperado del Centro Comercial, ya que el lugar se caracteriza por contener en su gran mayoría Restaurantes de  comida Internacional.

Dirigido a: Personas que deseen iniciar su propio negocio personal de alimentos y bebidas en restaurantes, hoteles, cafeterías y afines, estudiantes de hotelería y turismo.

{mosimage}Siete restaurantes fueron galardonados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América (USDA) y la Embajada de ese país, con el reconocimiento “Great American Quality Award˝ (Reconocimiento a la calidad Americana).

{mosimage}La alianza ofrece a los pasajeros colombianos y de la región más beneficios y acceso a una mayor red de rutas.

{mosimage}La Escuela de GOURMET ARCAM abrió matricula para curso de Panadería y Repostería, en el cual se  tratarán diferentes temas como Masas y Panes, Masas y Repostería, (hojaldre, Americana, Danesa,) además decoración, en Moka, Fondue, Pasta Australiana, Merengue italiano, y pastas y galletas. Si desea más información sobre los cursos de Arcam puede contactarlos al teléfono 285-1082.