HomeCategoryCapacitación Archives - Página 17 de 33 - Revista Apetito

Más información: Tel +506 2543-2100 Carles Mampel, Uno de los profesionales Españoles más completos y de mayor proyección internacional.Mejor Maestro Artesano Pastelero de España ’99, es propietario de las pastelerías Bubó, que pertenece a la organización Relais Desserts. Su centro es un referente de la pastelería de vanguardia de España y una auténtica factoría de jóvenes pasteleros de primer nivel. Con un inagotable espíritu creador, además de ocuparse de sus retos personales, Carles Mampel junto...

El Chef y Propietario del restaurante La Divina Comida, Marco Antonio Ganoza, detalla los aspectos que han llevado su restaurante a la élite de la gastronomía mundial en una charla gratuita que se llevará a cabo en el San Jose Business Show. La conferencia habla de diferenciación, creatividad, valores, emprendimiento  y proyecta la gastronomía más allá de los negocios, como un modelo responsable y sostenible, motor económico y de progreso social. Beneficios para el asistente: ...

                   Sesión de Consultoría El camino hacia la franquicia ¿Cuáles son los pasos para conseguirla? Hotel Barceló San José Palacio,Viernes 17 de Junio, 8:00am-12md. Una franquicia es la reproducción de un éxito comercial que permite una expansión de negocio acelerada pero que a su vez requiere de un proceso de definición del negocio, creación de manuales y conocimiento legal.    En este seminario, Revista Eka y Frontin 5.0 proporcionarán información sobre los modelos de franquicia como un método acelerado...

Seminario:  Nuevas Prácticas en cálculo y control de Costos para Hoteles y Restaurantes Día: Miércoles 1 de junio, 2016 Hora: 9:00 am a 11:00 am Lugar: Eventos Pedregal Precio: $55 Incluye refrigerio y certificado de participación Objetivo Conocer y analizar los diferentes sistemas de Costos (Costo Óptimo y Conciliación de Costos) el manejo de Alimentos y Bebidas y su importancia como herramienta esencial, para el logro de un excelente desempeño en esta área de trabajo. Comprender la importancia que...

Seminario: Nuevas Prácticas en cálculo y control de Costos para Hoteles y Restaurantes   Día: Miércoles 1 de junio, 2016 Hora: 9:00 am a 11:00 am Lugar: Eventos Pedregal Precio: $55 Incluye refrigerio y certificado de participación   Objetivo Conocer y analizar los diferentes sistemas de Costos (Costo Óptimo y Conciliación de Costos) el manejo de Alimentos y Bebidas y su importancia como herramienta esencial, para el logro de un excelente desempeño en esta área...